Кажетті заттар:
-500 гр тауық филесі
Маринад:
-4 а.к соевый соус
-2 а.к зәйтүн майы
-2 ш.к бал (мёд)
-1/2 ш.к кұргатылған сарымсақ
-2 ш.к лимон согы
Жасалуы:
-алдымен шашлық жасайтын таяқшаларды салқын суға салып, 30 минутқа қойып қойыңыз
-тауық филесін ұзын, ал ең узындығы 1-2 см етіп кесіңіз
-маринадқа қажетті заттарды қосып араластырыңыз
-маринадты тауық филесіне құйып, араластырыңыз
-етті солай 1 сагатқа қалдырыңыз
-1 сағаттан соң етті маринадтан алып, таяқшаға зигзаг етіп салыңыз
-таяқшаларды терең ыдысқа екі шеті ғана тиіп тұратын етіп қойыңыз (терең ыдыс қажет болу себебі: духовкада еттің суы ағады)
-алдын ала ысытылған духовкада 220 градуста, 12-15 минут пісіріңіз.
Шашлык дайын! Ас дәмді болсын!
