ҚАРАҢЫЗ

Блинчик торты

Блины торты құрамы: 3 жұмыртқа қант ас содасы сүт сұйық май ұн Дайындалуы: З жұмыртқа қант жақсылап араластырып аламыз.Одан кейін сүт құйамыз қанша құю керектігін өзіңіз білесіз..жəне ас содасын кішкене саламыз.одан кеин азғантай сұйық май құйамыз араластырамыз.Сосын ұн саламыз жақсылап араластырып жəй отқа қойып пісіреміз. Арасына:сарымайды ерітіп сгущенка құйып араластырамыз.Өте дəмді болып шығады.Астарыңыз дəмді болсын!

Read More

Сәбіз қосылған кәрісше салат

Құрамы: 450 гр. тауық (филе) 450 гр. сәбіз (корейше) 3 д жұмыртқа 3-4 д қияо 60 гр. ірімшік майонез, тұз Дайындау: 1. Тауықты тұзды суда 20 минут қайнатамыз. Жұмыртқаны тазалап, ірімшікті үккіштейміз 2. Тауықты, қиярды төртбұрыштап тураймыз 3. Мискаға саламыз. Сәбіз қосамыз. Майонезбее араластырамыз 4. 30 минуттан кейін ұсынамыз

Read More

Буглама

Құрамы: Ет – 500 гр. Картоп – 1 кг. Пмяз – 250 гр. Курдюк – 90 гр. Тəтті болгар бұрышы – 500 гр. Баклажан – 400 гр. Қызанақ – 500-600 гр. Петрушка – 1 бума Тұз – 2 ас қасық Дайындалуы: Қазанға бірінші слой қылып курдюкты саламыз. Оны пласт қылып тураймыз. Үстіне ет саламыз, бірақ…

Read More

Тефтели

Тефтели Керекті заттар: Ет (фарш) 0,5кг күріш 100гр пияз тұз қара бұрыш жұмыртқа 1дана пияз 1дана сəбіз 1дана томат 2-3а.қ немесе томат шырыны 1,5ст су 1,5ст Дайындау жолы: 1. Күрішті жуып, ыстық суда 5минуттай бұқтырамыз. Етке жұмыртқаны, тұз, қара бұрыш, бұқтырылған күрішті қосып араластырамыз. Одан кішкентай домалақ шарлар əзірлеп, биіктеу қалыпқа (формаға) орналастырамыз. Пияз бен…

Read More

Ларингит дамуының негізгі себептері

Нəрестесі ларингит болып қалған ана аурудың атынан шошып, интернет ақтарып, ақпарат іздейді. Ендеше сіздер үшін, парақшамда аталмыш сырқат туралы қазақша мəлімет тұрсын. Балалардағы ларингиттің ең бірінші белгісі — дауысының қарлығуы мен тыныс алуының қиындауы. Ларингит бір рет ғана, не қайта қайта өршіпте көрініс беруі мүмкін. Ларингит дамуының негізгі себептері: ✓Вирустар. Фарингит, тонзиллит сиақты тамақ ауруларында…

Read More

Трубочкалар

  Слоённое тесто құрамы: 0,5л.мұздай су 1жұмыртқа 200гр.маргарин жарты лимон суы 4 стакан ұн Дайындалуы: Маргаринді ұнға ірі теркадан өткізіп, араластырамыз. Мұздай суға 1жұмыртқаны, лимон суын құйып, араластырамыз.Осы дайын суды ұнға құйып,қатты күш салмай илейміз .Дайын қамырды 2-ге бөліп, тоңазытқышқа 2сағатқа қоямыз.Одан кейін фотодағыдай 1см.қалыңдықта жайып,кесеміз де конустарды орап,180гр.қызарғанша пісіреміз. Заварной крем Құрамына керек заттар:…

Read More

Жазда іш өту болмас үшін…

Жаз айында іш өтудің алдын алудың еш қиындығы жоқ. Бар болғаны келесі қарапайым ережелерді сақтаңыз: ✓Тамақтанардан бұрын, даладан кіргеннен кейн міндетті түрді баланың қолын жақсылап жуу қажет. Ішек инфекцияларының қоздырғыштары дəл осы лас қолдар арқылы жұғатынын естен шығармаңыз. ✓Инфекция қоздырғыштары тағам түрлері арқылы жұқпас үшін, барлық көкеністер мен жемістер жақсылап жуылуы қажет. Сүт, ет тағамдары…

Read More

Сгущенка

Құрамы: 200 гр сүт 200 гр қант ( немесе пудра) 20 гр май Дайындау: 1. Барлық керегін кастрөлде араластырамыз да, қайнатамыз 2. Сұйық болып қайнайды, уақыт өте қоюланады. Тоңазытқышқа саламыз, бірер уақыттан кейін тіпті қою болады. Өте тәтті. Ас болсын!

Read More

Слоеные трубочки

Слоеные трубочки Қажетті заттар: 0,5 кг Слоенный қамыр ашытқысыз 3 жұмыртқаның ағы 200 гр қант 1 п ванилин Жасалуы: Қамырды ұзындап кесіп, жұқартып жаясыз. Ортасына фальга қағазын салып, суреттегындей орайсыз. Формаға салып, алтын түске айналғанша 200 градуста пісіресіз. Трубочкалар суыганга дейін, крем жасау қамына кірісіниз. Барлық қоспаны қосып, миксермен ең жоғары скороспен 10 минуттай айналдырасыз….

Read More

Балаға ағылшын тілін үйрету тәсілдері

1. Жақын арада бастауға қорықпаңыз. 3-4 жасқа дейінгі бала кез-келген сөйлемді қабылдауға дайын және екінші тілге оңай үйренеді. 2. Балаларыңызды шетелдіктердің шулы шоу-бағдарламаларымен үйренуіне жол бермеңіз және сабаққа күшпен отырғызбаңыз: бұл жастағы ақпарат қауіпсіз ортада ойын түрінде берілуі тиіс. 3.Жаңа білімдерді үйрену жеңілірек болатын балаңыздың достарын табыңыз: топта оқып, ойнау қызықтырады және үнемі қайталанудан басында…

Read More

Сүр бойдықтың көжесі

Керек заттар: ет сарымсақ тамақ істейтін май (өзім өсімдік майын қосамын) тұздалған қияр дүкенде сатылатын суп (суреті төменде) оливки (жақтырмайтындарыңыз қоспай ақ қояға болады) сәбіз. Дайындау жолы: Етті турап аламыз. Сарымсақты турап, етпен бірге қуырамыз, су құйып мына пакеттегі салып қайнатамыз. Жиырма минуттай қайнатып ішіндегі перловка жұмсарған кезде, сәбізді үккіштен өткізіп, қиярды турап, он минут…

Read More

Шоколад қосылған чизкейк

Керекті заттар: сүзбе 500-600гр сгущёнка 1/3бөлігі ванилин шым-шым кілегей сүт (33-35%) 250мг желатин 30гр су 100мг шоколад 1/2бөлігі сүт 50мг Дайындау жолы: 1. Желатинді суға салып, 20 минут қойып қоямыз. Сүзбені, ванилинді жəне қойытылған сүтті блендерге салып, ұнтақтап, езіп аламыз. Желатинді отқа қойып, араластырып тұрамыз. Бетінде көбіктер пайда болып, желатин еріген кезде оттан түсіріп, суытамыз….

Read More

Жаңа туған нәрестелерді тексеру

Жаңа туған нәрестелерді тексеру — жалпы тұқым қуалайтын аурулардың: фенилкетонурия, мистикалық фиброз, галактоземия, туа біткен гипотиреоз, адреногенитальды синдромдарын тексереді Төртінші күні толық емес және 7-ші күні ерте жастағы нәрестелерде жасалады. Кішкентай балалардың кабынан бірнеше тамшы кептіріліп, зертханаға жіберіледі. Одан соң,сәби ай сайын өз емxанасында қалыпты тексеруден өтіп тұрады

Read More