Cамсаның қамырына керекті азық-түлік:

  • Ұн – 4 стақан
  • Су – шамамен 300 мл
  • Тұз – 1 шай қасықa
  • Маргарин – 500 гр

Cалмасына :

  • Фарш -500 гр
  • Пияз – 5 дана
  • Тұз
  • Қара бұрыш