Аналар әлемі

Аналарға, жас аналарға кеңестер, Аналар әлемі

Хан ватрушкасы

Құрамы: Маргарин – 150 гр Ұн – 2 стакан Құмшекер – 1 стакан Тұз бен сода — по 0,5 ч.л. Тәттісі: Ірімшік – 400-500 гр Қант – 1 стакан Жұмыртқа – 4...

Буда піскен орама

Қамырына: Сүт - 100гр. Тұз - 0,5ш.қ. Куркума - 1ш.қ. (қалауыңыз бойынша, мен бояуыш ретінде қолдандым, қамырға сары түс береді). Ұн керегінше. Салмасына: Сəбіз - 1шт. Пекиндік қырыққабат - 100гр. Аскөк. Көкпияз -...

Канапе

Бізге керегі: 1 дана багет қара наны 200 г Пісірілген шұжық (варенная) Черии қызанағы 150 г балқытылған ірімшік Салат жапырағы бір орам Ақжелкен және аскөк Дайындалуы: Нанды кесіп оған балқытылған сырды. жағамыз.әр...

Трюфель тәттісі

  Бізге керегі: 200г қара шоколад 2 ас қасық сгущенка 2 ас қасық миндал майы 150 г какао Дайындалуы: 150 г шоколадты баяу отта ерітіп аламыз. Оттан алып сгущенканы , миндаль...

Три шоколада торты

Құрамы: 150 г. Ақ шоколад 150 г. Сүтті шоколад 150 г. Қара шоколад 450 мл майлы (30 %) сливки 30 г. желатин 150 г. Сары май Бисквитін дайындау: 4 жұмыртқа 1.5 ст. Ұн 1...

Қамыр ішіндегі шоколад

Қоспалары: - қатпарлы қамыр - шоколад плиткасы - 1 жұмыртқа Дайындалуы: Шоколад плиткасын суреттегідей қатпарлы қамырдың ортасына қойыңыз. Енді қамырды 2 см кесіңіз. Шоколад плиткасы мен қамырдың шетіне қарай...

Анар білезік салаты

Құрамы: картофель - 200 гр. сәбіз - 200 гр. қызылша - 200 гр. тауық жонеті - 200 гр. грек жаңғағы - 50 гр. тұз, майонез Дайындау: Картофель, сәбіз, қызылша, тауық етін пісіреміз,...

Эскимо торты

Креміне: Сут 250гр (2, 5%) Секер 180гр Ұн 60гр Жұмыртқаның сарысы 3 шт Сарымай 150 гр( 82, 5%) Ванилин шым-шым. Бисквитке: Жұмыртқа 6 шт Секер 300 гр Сүт 150 гр (2, 5%) Сары май 150...

Халва

Қоспалары: 2 стақан шемішке (немесе пісте) 1,5 стақан ұн 1/2 стақан шекер 1/2 стақан су 70 гр. пісте майы Дайындалуы: Әуелі су мен шекерді қайнатып, сироп дайындап алыңыз. Шемішкені қазанға салып,...

Тефтели

Тефтели үшін: * Сиыр фаршы — 500 гр; * Күріш — 60гр; * Жұмыртқа — 2 дана; * Жуа — 1 дана; * Сәбіз — 1 дана; * Томат пастаса...

Үлпілдек қамыр

Құрамы: 1 стакан айран 0.5 стакан май 1 пакет (11 грамм) құрғақ ашытқы 1 ш қ тұз 1 ш қ қант 3 стакан ұн Дайындау жолы: Айранға май қосып, кішкене қайнатамыз. Тұз...

Мармелад

Құрамы: 1.құмшекер - 2 ас қасық 2. желатин 15 гр 3. қалауы бойынша шырын (мен шие шырынын пайдаландым) Дайындалу әдісі: 1. Шие шырынын алып, табақшаға құйып, отқа қоямыз. 2....

Kfc тауықтары

Керекті заттар: Тауықтың төс етi 1дана тұз қара бұрыш қызыл бұрыш зәйтүн майы 3а.қ жұмыртқа 2дана ұн балқытылған iрiмшiк (плавленый сыр) 50-60гр сұйық май Дайындау жолы: 1. Тауықтың төс етiн көлденеңiнен жапырақтап кесемiз. Оған тұз,...