Хан ватрушкасы
Құрамы:
Маргарин – 150 гр
Ұн – 2 стакан
Құмшекер – 1 стакан
Тұз бен сода — по 0,5 ч.л.
Тәттісі:
Ірімшік – 400-500 гр
Қант – 1 стакан
Жұмыртқа – 4...
Буда піскен орама
Қамырына:
Сүт - 100гр.
Тұз - 0,5ш.қ.
Куркума - 1ш.қ. (қалауыңыз бойынша, мен бояуыш ретінде қолдандым, қамырға сары түс береді).
Ұн керегінше.
Салмасына:
Сəбіз - 1шт.
Пекиндік қырыққабат - 100гр.
Аскөк.
Көкпияз -...
Канапе
Бізге керегі:
1 дана багет қара наны
200 г Пісірілген шұжық (варенная)
Черии қызанағы
150 г балқытылған ірімшік
Салат жапырағы бір орам
Ақжелкен және аскөк
Дайындалуы:
Нанды кесіп оған балқытылған сырды. жағамыз.әр...
Трюфель тәттісі
Бізге керегі:
200г қара шоколад
2 ас қасық сгущенка
2 ас қасық миндал майы
150 г какао
Дайындалуы:
150 г шоколадты баяу отта ерітіп аламыз. Оттан алып сгущенканы , миндаль...
Три шоколада торты
Құрамы:
150 г. Ақ шоколад
150 г. Сүтті шоколад
150 г. Қара шоколад
450 мл майлы (30 %) сливки
30 г. желатин
150 г. Сары май
Бисквитін дайындау:
4 жұмыртқа
1.5 ст. Ұн
1...
Қамыр ішіндегі шоколад
Қоспалары:
- қатпарлы қамыр
- шоколад плиткасы
- 1 жұмыртқа
Дайындалуы:
Шоколад плиткасын суреттегідей қатпарлы қамырдың ортасына қойыңыз. Енді қамырды 2 см кесіңіз. Шоколад плиткасы мен қамырдың шетіне қарай...
Анар білезік салаты
Құрамы:
картофель - 200 гр.
сәбіз - 200 гр.
қызылша - 200 гр.
тауық жонеті - 200 гр.
грек жаңғағы - 50 гр.
тұз, майонез
Дайындау:
Картофель, сәбіз, қызылша, тауық етін пісіреміз,...
Эскимо торты
Креміне:
Сут 250гр (2, 5%)
Секер 180гр
Ұн 60гр
Жұмыртқаның сарысы 3 шт
Сарымай 150 гр( 82, 5%)
Ванилин шым-шым.
Бисквитке:
Жұмыртқа 6 шт
Секер 300 гр
Сүт 150 гр (2, 5%)
Сары май 150...
Халва
Қоспалары:
2 стақан шемішке (немесе пісте)
1,5 стақан ұн
1/2 стақан шекер
1/2 стақан су
70 гр. пісте майы
Дайындалуы:
Әуелі су мен шекерді қайнатып, сироп дайындап алыңыз. Шемішкені қазанға салып,...
Тефтели
Тефтели үшін:
* Сиыр фаршы — 500 гр;
* Күріш — 60гр;
* Жұмыртқа — 2 дана;
* Жуа — 1 дана;
* Сәбіз — 1 дана;
* Томат пастаса...
Үлпілдек қамыр
Құрамы:
1 стакан айран
0.5 стакан май
1 пакет (11 грамм) құрғақ ашытқы
1 ш қ тұз
1 ш қ қант
3 стакан ұн
Дайындау жолы:
Айранға май қосып, кішкене қайнатамыз. Тұз...
Мармелад
Құрамы:
1.құмшекер - 2 ас қасық
2. желатин 15 гр
3. қалауы бойынша шырын (мен шие шырынын пайдаландым)
Дайындалу әдісі:
1. Шие шырынын алып, табақшаға құйып, отқа қоямыз. 2....
Kfc тауықтары
Керекті заттар:
Тауықтың төс етi 1дана
тұз
қара бұрыш
қызыл бұрыш
зәйтүн майы 3а.қ
жұмыртқа 2дана
ұн
балқытылған iрiмшiк (плавленый сыр) 50-60гр
сұйық май
Дайындау жолы:
1. Тауықтың төс етiн көлденеңiнен жапырақтап кесемiз. Оған тұз,...
