Tag «Аспаздық»

Тәтті лакомка

Құрамы: 2 жұмыртқа 75 гр жұмсақ сары май 200 гр сүт жылы 7 гр құрғақ дрожь 500 гр ұн қант 60 гр 1 шай қасық тұз. Креміне: Сүт 300 гр 2-3 ас қасық жүгері краxмалы 2 сарыуыз 120 гр қант 60 гр сары май Ұсақтап туралған арахис н/е жержаңғақ. Дайындалуы: Жұмсақ сары майға қанты қосып …

Тирамису пудингі

Бисквит үшін: 2 жұмыртқаны 0,5 стакан қантпен және 0,5 стакан ұнмен 1 ш.қ. копсыткыш 2 ас қасық какао араластыру керек та, майлы ыдысқа құйып, пісіру керек. Піскен кезде, үстіне 1 стакан қою қайнатылған кофе құйып жіберу керек. Енді үстіне құйылатын пудинг: 1,5 стакан қант 1 стакан ұн 2 ас қасық крахмал 1 литр сүт 1 …

«8-наурыз» салаты

Бізге керегі: 3 дана майшабақ 6 дана кішірек каротоп 2 сәбіз 4 дана қызылша 2 дана пияз 2 дана жұмыртқа Майонез Бетін әрлеу үшін: Уылдырық Аскөк Салаттар дайындау суретімен: Майшабақты алып тазалап қылтықтарын алып, мйдалап тураймыз.Сәбіз, картоп және сәбізімізді қайнатып алып үкіштен өткіземіз. Пиязды майдалап тураймыз. Жұмыртқамызды да қайнатып үкіштен өткіземіз. Енді ұзынша үлкендеу тарелканы …

Құймақтан жасалған торт

Бізге керегі: Ұн 1,2стакан Сода 1шәй қасық Қант 0,5 ас қасық Тұз 0,2 шәй қасық Какао 4 ас қасық Өсімдік майы 4,5 ас қасық Ванилин 2 шәй қасық Сүт 1,5 стакан Қаймақ 1 стакан Шоколад 90гр Құймақ тортын дайындау әдісі: Ең алдымен ұн, сода, какао, қант, тұзды араласытрамыз. Бұған өсімдік майын, ванилин мен сүтті қосамыз. …

Котлет

Құрамы: • фарш – 500 гр; • картоп – 1 дана; • жұмыртқа – 1 дана; • нан – 2 тілім; • сүт; • тұз, бұрыш, сұйық май. Дайындалуы: Картопты үккіштен өткіземіз. Пиязды барынша майдалап тураймыз. Нанды сүтке жібітіп қоямыз. Фаршқа жұмыртқа қосып, араластырамыз. Оған картоп, пияз, езілген нанды қосамыз. Тұздап, бұрыштап, араластырамыз. Фарштан котлет …

Асқабақ қосылған салат

Бізге керегі: Асқабақ – 150 г Сәбіз – 150 г Алма – 150 г Ірімшік – 50 г Горчица дәнімен – 1 ас қасық Лимон шырыны – 2 ас қасық Өсімдік майы – 2 ас қасық Тұз дәміне қарай Салаттың дайындалуы суретімен: Сәбізді тазалап сыртқы қабығын аршып ірі үкіштен ұзыншалап өткіземіз. Дәл осылай алма мен …

Теңіз шаянынан жасалған салат

Құрамы: 200 г теңіз шаяны 100 г ірімшік 2 дана жұмыртқа Дәміне қарай сарымсақ Майонез Салат жасау әдісі: Жұмыртқаны қайнатып аламыз. Теңіз шаянын үкіштен өткіземіз. Ірімшік пен жұмыртқаны да үкіштен өткіземіз. Ыдыс алып, ірімшік пен жұмыртқаны және теңіз шаянының жартысын саламыз да 3 қасық майонез қосып , сарымсақты үкіштен өткізіп аз ғана салып барлығын араластырып, …

«Патша» салаты

Қажетті өнімдер: 4 дана жұмыртқа 240 гр. краб таяқшалары 300 гр. қатты сыр 100 гр. кептірілген нан 2-3 тіс сарымсақ жарты дана лимон майонез Дайындалуы: Алдымен краб таяқшаларын текшелеп тураймыз. Сосын жұмыртқаны қайнатып, оны да текшелеп турау қажет. Ал, қатты сырды ірі үккіштен өткізесіз. Сарымсақты аршып, майдалап тураңыз немесе арнайы құралмен майдалаңыз. Барлық керектілерді табаққа …

«Алматы» салаты

Құрамы: сиырдың 400 грамм еті, ірілеу 1 түйір картоп, 1,5 түйір тұздалған немесе маринадталған қияр, 2,5 түйір жұмыртқа, ірілеу бір түйір сәбіз, 50 грамм маринадталған жеміс, 2 ас қасық көк бұршақ, 150 грамм ет сілікпесі, 2 түйір жас алма, 1 түйір жас қияр, бір кесе майонез, тұз бен дәмдеуіштер дәмі мен татымына қарай. Дайындау процесі: …

Көкөністі сүзбе салат

Құрамы: 1 жұмыртқа, 2 шай қасық ұсақталған көк жуа, 80 грамм ірімшік, сарымсақтық бір баданасы, 2 шай қасық майонез, тұз әркімнің қалауынша. Дайындау процесі: Әуелі жұмыртқа әбден пісіріледі, суытылып, қабығы аршылады. Содан кейін ол да, осы салатқа арналған ірімшік те қиықшалап кесіліп, ұсақтап туралған көк жуамен араластырылады. Сөйтіп, тұз қосылып ұнтақталған сарымсағы бар ыдысқа аударылады …

Ірімшік қосылған салат

Құрамы: 1 жұмыртқа, 2 шай қасық ұсақталған көк жуа, 80 грамм ірімшік, сарымсақтық бір баданасы, 2 шай қасық майонез, тұз әркімнің қалауынша. Дайындау процесі: Әуелі жұмыртқа әбден пісіріледі, суытылып, қабығы аршылады. Содан кейін ол да, осы салатқа арналған ірімшік те қиықшалап кесіліп, ұсақтап туралған көк жуамен араластырылады. Сөйтіп, тұз қосылып ұнтақталған сарымсағы бар ыдысқа аударылады …

Сәбіз салаты

Құрамы: 6-7 сәбіз, 2-3 ас қасық аскөк, 3 шай қасық өсімдік майы, 1 шай қасық тұз. Дайындау процесі: Жуылып, тазаланған сәбіздің сырты пышақпен қырып аршылады. Қиялап, жіңішкелеп туралады. Тұздалып, үстіне аскөк себіледі де өсімдік майы құйылады. Жақсылап араластырылады. Осылайша дайындалғаннан кейін арнайы ыдысқа салынып, дастарқанға әкелінеді.

Яндекс.Метрика