Сұлтан кебап
Құрамы: 200 гр фарш 2 пияз 1 помидор 1 болгар бұрышы Тұз, паприка, тмин Соус: 3 шт чеснок езілген 2,5 стакан қою айран 0,5 шай қасық тұз Бұрышты соус: 2 ас қасық сары май 3/1 шай қасық қызыл бұрыш ⠀ Көкөністердің барлығын майдалап турап, фаршпен бірге қуырып, тұз, бұрыш қосып пісіріп аламыз. 3 лавашқа дайын …