Кимчи салаты

Керекті заттар : Пекинский капуста 2 шт Су 3 литр (салқын) Тұз 4 ас қасық Острая аджика 1 стакан Чеснок 1 бас Дайындалуы : Кастролге суды құйып тұзбен араластырамыз. Капустаны екіге бөліп тығыздап саламыз жəне бетіне тарелка басамыз,оны 2 күнге қоямыз. 3 – күні чеснокты ұсақтап турап аджикамен араластырамыз, капустаның арасына жағып,пакетке 1 күнге салып …