Үнді мантысы
Құрамы: Қамыры: 1-2 дана жұмыртқа Тұз Жылы су Сұйық май. Жасалу жолы: Қалауыңызға қарай 1 не 2 жұмыртқаны жылы тұзды суға илеп, жұқалап жаямыз. Содан кейін май жағым ұзынынан бірнеше бөлікке кесеміз. Енді қамырды төртбұрыш пішінге келтіріп, бір-бірінің үстіне қойып, мантоваркаға саламыз. Буға пісу уақыты: 15-20 минут. Мантының салмасына: Майдаланған сиыр еті Пияз Тәтті бұрыш …
