Tag «Палау дайындау»

Шах палауы

Керекті заттар: 180гр сливочные берега сары майы; 250мг қатық (кефир); 1 жұмыртқа; 0,5 шай қасық ас содасы; сәл тұз; ұн (шамамен 3 стақан-ау). Дайындалуы: Салмасы: 3 шай кеселік плов. Кәдімгі зира, куркумасы бар палау әзірлеп жатқан сияқты боласыз да, әдетінше күрішке су құясыз. Где-то 10 минутта күріш толығымен суды сіңіріп алмайды ма, сол мезетте шаxплов …

Палау дайындау

Құрамы: 4 үлкен сәбіз 2 үлкен пияз 1 кг қой еті 2 сарымсақ жарты стакан сұйық май 1,5 ш.қ. шафран, жарты қасық зира 1 ш.қ. тмин 900 гр “Ақ маржан” күріші 5-7 стакан су 1 ас қасық тұз қара бұрыш Дайындалуы: Сәбізді ұзынша етіп тұраңыз. Пиязды жарты шеңберлеп тұраңыз. Қазанға май құйып, қыздырыңыз. Пияздың бір-екі …

Үнді палауы

Кажетті заттар: 500 г тауық филесі 2 стақан үнді сары күріші (табу қиын емес) 4 сәбіз 2 пияз 1 қызанақ 50 мл өсімдік майы 50 г сары май 20 г миндаль 20 г мейіз 2 ас қасық араласқан дәмдеуіштер (кумин, кориандр, корица, куркума), 2 дана сарымсақ йогурт тұз бұрыш Жасалуы: Тауықтың етін алдын-ала 4-5 сағат …

Яндекс.Метрика