Тортқа арналған ең қарапайым крем түрлері
1. Классикалық крем — 500 мл сүт — 200 гр қант — 1 шай қасық ванилин — 50 гр ұн — 4 шт жұмыртқа сарысы Алдымен жұмыртқа сарысымен қантты шайқап, оған ұнды, ванилин қосып тағы шайқап аламыз. Сүтті бөлек ыдысқа құйып, қайнағанға дейін отта ұстаймыз. Оттан алып, жұмыртқа қоспасының үстіне құямыз. Шыққан қоспаны отқа қойып,…