Құрамы:
жұмыртқа — 2 дана
сүт — 150мг
су — 150мг
қант — 2ш.қ
тұз — 1ш.қ
майонез — 1ш.қ
сұйық май — 50мг
ашытқы — 1а.қ
ұн
шұжық — 10дана
жұмыртқаның сарысы — 1дана
Дайындау жолы:
1. Жылы сүт пен суға жоғарыдағы қоспаларды қосып, жұмсақ қамыр илейміз. Оны ашытамыз. Ашыған қамырды 3 — 4 бөлікке бөлеміз. 1 бөлігін жұқалап жаямыз. Шұжықты екі бөлікке бөлеміз. Қамырдың ұзындығын 15 см көлемінде кесіп аламыз. 2. Енін 3-4 см. Енді шұжыққа қамырды ораймыз. Оларды арнайы қағаз төселген формаға орналастырып, үстіне жұмыртқаның сарысын жағамыз. 200° та қызған пеште 25-30 минут (мүмкін одан көп) пісіреміз.
Ас болсын!
