Асшаян, авокадо және грейпфрут қосылған салат

Мерекелік дастарханның сәнін келтіретін жеңіл салаттардың бірі асшаян, авокадо және грейпфрут қосылған салат. Бұл салатқа 250 грамм тазаланған асшаян, 1 тал пияздың жасыл сабағы, 1 піскен авокадо, 1 грейфрут және дәміне қарай ұнтақталған қара бұрыш қосылады. Әзірленуі 1. Асшандарды тұзды суда жылдам пісіріп, суытыңыз. Асшаян суығанша көк пияз бен авокадоны аршып, турап алыңыз. Сондай-ақ, грейпфрутты да…

Read More

Тауық етінен жасалған салат

Мұнда тауық еті, балдыркөк, алма және жаңғақтың белгілі үйлесімі, ерекше ингредиенттермен толтырылады. Бұл салатты дайындау үшін суға пісірілген 4 тауық еті, 3 тал пияздың жасыл сабағы, 6 балдыркөк сабағы, ½ қияр, 1 стақан пекан жаңғағы, 1 «Грэнни Смит» алмасы, ½ лимон, 1 стақан кептірілген мүкжидек, 6 ас қасық жеңіл майонез, дәміне қарай тұз және бұрыш,…

Read More

Ветчина қосылған кобб-салаты

  Ветчина қосылған кобб танымал америкалық салаттың өзгертілген түрі. Тағамның сөзсіз артықшылығы – оның құрамында алдын ала өңдеуді талап етпейтін көптеген дәмді өнімдері бар. Ветчина қосылған кобб-салатын әзірлеу үшін бізге 400 г ветчина, 9 черри қызанағы, 1 стақан көк ірімшік, 2 авокадо, 4 жұмыртқа, 1 бас сүтшөп салаты керек. Ал тұздығын дайындауға ½ стақан ақ…

Read More

Қазақша кукси

Құрамы: кеспе (спагетти); ет пен пияз; көкөніс салаты (қырыққабат, сәбіз, сарымсақ, дәмдеуіштер, сұйық май); томат, тұз. Дайындалуы: Алдымен қазанда етті қуырып аламыз, оның үстіне пиязды турап саламыз. Жартылай қуырылған соң томат пен тұз салып, дәмдеуіштермен дәмін келтіреміз. Жақсылап қуырылған соң үстіне қайнаған су құйып, жәй отта ұстаймыз. Осы уақытта көкөністен салат дайындаймыз. Ол үшін қырыққабат…

Read More

Кокос қосылған балмұздақ

Керекті заттар: Сливки — 3 стакан Жұмыртқа — 5дана Қант — 0,5 стакан Кокос ·Жасалу жолы: Жұмыртқаның сарысы мен қантты араластырамыз. Ыстық сливкиге салып, газға қоямыз. Қоюланғанша араластырып, кокосты қосамыз. Газдан алып, суытамыз да мұздатқышқа салып қоямыз.

Read More

Балаларға арналған маринадталған қияр

Құрамы: Маринад ( 3 л банкаға): ? 2 ас қ тұз; ? 5 ас қ қант; ? 1,5 ш қ лимон қышқылы. Банканың (1л) түбіне: ? 1 көкшөп, ? 1 ақжелкек, ? 2 тіл сарымсақ, ? 2-3 түйір бұрыш, ? 2 қарақат жапырағы, ? 1 лавр жапырағы. Дайындау: Банкаға қияр толтырып, ыссы су құямыз. Он…

Read More

Тауық етінен құймақтар

✔ тауық еті ~300 г ✔1 жұмыртқа ✔1 ас қасық майонез ✔2 ас қасық сүт ✔1 ас қасық ұн ✔1 тісше сарымсақ ✔тұз, бұрыш Тауық етін майдалап турап, жоғарыда жазылған заттарды қосып, араластырамыз. Құймақтың консистенциясы шығу керек) Майға екі жағынан қуырып аламыз. Егер адам көп болса бәрін көбейте бересіздер.. Ас болсын!

Read More

Лаваш лазанья

Құрамы: ? Фарш — 500 г ? Лаваш армяндық — 1 шт. ? Қызанақ — 250 г ? Пияз — 200 г ? Сүт — 500 мл ? Бидай ұны — 1 ст.л . ? Тұз ? Қатты ірімшік — 150 г ✅ Дайындалуы: 1. Ет фаршын 3-4 минут табада қуырамыз. Кішкене тұз қосып, тарелкеге…

Read More

Банан қосылған печенье-торт

Құрамы: ? 2 бума тәтті печенье ? 5-6 банан ? жарты литр қаймақ ? 1 стакан қант ? 300 мл сүт ? киви, құлпынай, апельсин ? шоколад Дайындау: 1. Қаймақты қантпен араластырып, банан қосамыз. 2. Печеньені сүтке малып, қатпарлап қоямыз. Үстіне қаймақ пен банан қоспасын жағамыз. 3. Шоколад пен жемістермен сәндейміз 4. Жарты сағатқа тоңазытқышқа…

Read More

Қарақұмық пісірмесі

Қажет азық-түліктер тізімі: — 1 стақан қарақұмық; — 3 қызыл тәтті бұрыш; — 200 г фарш; — 2 тал жұмыртқа; — 4 ас қасық қаймақ; — 50 мл су; — 1 бас пияз; — 150 г голландиялық сыр; — қалауымызша тұз бен бұрыш. Дайындау жолы: 1. Қызыл бұрышты жуып, тазартамыз. Пештің ішіне саламыз. Фарштан кішігірім…

Read More

Желе салаты

Құрамы: Сәбіз — 200 грамм, Жасыл бұршақ — 200 грамм, Картоп — 350 грамм, Сиыр еті — 200 грамм, Алма -100 грамм, Лимонды шырын, тұз, бұрыш қалауыңызша, майонез -6 ас қ, Кілегей — 3 ас қ, Жұмыртқа – 5 дана, Желатин — 20 грамм, Қыша – 1 ас қ, Сорпа – 200 грамм Әзірлеу: Картоп…

Read More

Симит

ҚҰРАМЫ: Қамырына: Су (жылы) — 1 стақан Сүт (жылы) — 0,75 стақан Сұйық май — 0,25 стақан Шекер — 1 асқасық Тұз — 1 шай қасық Таза ашытқы(свежие дрожжи) — 1 асқасық Ұн — 4 стақан + 2 асқасық Үстіне: Шекер — 1 асқасық Су — 1 стақан Кунжут — 1,5 стақан 1. Ыдысымызға су…

Read More