Беляши

Құрамы: 1) Ұн (көз мөлшерімен) 2) Ашытқы (1ас қасық) 3) Фарш 300-400гр 4) Пияз 2-3дана 5) Жұмыртқа 2дана 6) Өсімдік майы 7) Су,тұз,қара бұрыш Дайындалуы: Қамырымызды илеп,жылы жерге 1сағат көлемінде қойып қоямыз.Фаршқа,пияз,тұз,қара бұрыш,кішкене су қосып дайындаймыз. Сосын қамыр дайын болғанда шетінен кішкене кішкенеден бөліп алып,оқтаумен жайып 15минутқа қойып қоямыз,сосын ішіне дайын болған фаршты саламыз да…

Read More

Май, ірімшік, сарымсақ қосылған қытырлақ нан

Құрамы: ? 1 батон ? 100 г ірімшік ? 100 г май ? көкшөп, сарымсақ Дайындау: Ірімшікті үккіштеп, сарымсақты езіп, май мен көкшөп қосып, араластырамыз Дуxовканы 200 С дейін қыздырамыз. Батонға түбіне дейін тілімдер жасап, салмамызды құямыз Фольгамен орап 20 минут дуxовкаға саламыз. Фольганы ашып тағы 5 минутқа қоя тұрамыз Ас болсын!

Read More

Ең сұлу әйел — аяғы ауыр әйел!

Жүктілік кезең – бала тәрбиесі тұрғысынан маңызды кезеңдердің бірі. Себебі, қазіргі ғылыми зерттеулер бойынша, баланың мінез-құлқының кейбір тұстары осы кезеңде қалыптаса бастайды. Гинекология саласының мамандары: «Іште жатқан сәбидің қимылдары анасының қуанғанына немесе қайғырғанына қарай өзгереді. Анасы мұңайғанда қимылсыз жатқан сәби, анасы қуанғанда жыбырлап қозғала бастайды. Осылайша сәби жатырда жатқан кездің өзінде анасының психологиялық күйіне қарай…

Read More

Голубцы

Құрамы: — фарш — 500гр. — жуа — 3 шт. — орамжапырақ — қызанақ — 1 шт. — сәбіз — 1 шт. — томат пастасы. — қара бұрыш. — сұйық май. — тұз. — сарымсақ — 2 түйірі. Дайындалуы: 1. Ең алдымен тұзды суға орамжапырақты 45 минуттай қайнатып аласыз. 2. Фаршқа 2 шт жуаны майдалап…

Read More

Ет қосылған пирог

Отбасына дәмді ас дайындап, қошемет сөз естуді барлық қыз жақсы көреді. Бірақ, бұған әркім түрліше қол жеткізеді. Бірі — тәтті тағамдар дайындаса, екіншілері — өзге ұлт асханаларының тағамын әзірлейді. Әр ұлттың өзіне тән асханасы болғанымен, көпшілігінде түрлі пирог бар. Сол пирогтың бір түрін бүгінгі мәзірімізде ұсынамыз. Біз дайындайтын пирогтың ерекшелігі — етпен бірге үйдегі кез…

Read More

Анардың пайдасы

1. Халық медицинасы анардың жемісі ғана емес, жапырағын, қабығын, тамырын да емге қолданады. Мәселен, бала емізіп жүрген ананың омырауы жарылып, тілінетін болса, анар жемісінің қабығын ұнтақтап, жарыққа себеді. Жасушаларды біріктіруші дәрі ретінде анар гүлінің бір шай қасығын 150 г қайнап тұрған суға салып, бір сағат бұқтырады. Осыдан әр жолы 50-60 грамды астан 40 минут бұрын…

Read More

Шарлотка пирогы

Құрамы: ? 3 жұмыртқа, ? 1/2 стақан секер ? 1,5 стақан ұн, ? 1 шай қасық қамыр қопсытқыш, ? 2-3 ас қасық қаймақ, ? ванилин, корица (қалауыңызға қарай). ? 700-800 гр алма Жасалуы: Алманы жуып, тазалап, тураймыз. Формаға сары май жағып, ұн сеуіп дайыдап қоямыз. Пешті 180°С қыздыра бастаймыз. Жұмыртқаны қантпен араластырамыз. Кейін қаймақ саламыз….

Read More

Балалар офтальмологында алғашқы қабылдау

Қазанның екінші бейсенбісінде Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының шешімімен Дүниежүзілік көру күні аталып өтеді. Мүмкіндікті пайдаланып, біз ең кішкентай балаларда — туылғаннан алты айға дейін көру тақырыбын көтеруді ұйғардық. Офтальмологқа алғашқы бару туралы не білу керек, нәресте қалай көреді — осы және басқа сұрақтарға жауаптарды біздің мақаладан табуға болады. Балалар офтальмологына қашан бару керек? Алғаш рет…

Read More

Балаңызды ара шағып алған жағдайда не істеу керек?

Ара себепсіз шақпайды, бірақ оларды өткір қимылдар арқылы арандатып алуыңыз мүмкін. Бұндай жағдайлар жиі болып тұрады, және есте сақтау керек бірінші нәрсе: тыныштық сақтап, үрейленбеңіз. Өзіңізді тыныштандырып, жылап жатқан баланы да тыныштандыруға тырысыңыз. Есіңізде болсын, аралар бірден өлмейді, демек ол қайтадан шағып алуы мүмкін, сол себепті тез арада арадан құтылуыңыз керек.   Егер нәрестені ара…

Read More

Генерал салаты

Шығады: 3 литр — 1 кг огурцыды дөңгелектеп тураймыз — 1 кг қызанақты долька қылып жəне жартылай дөңгелектеп тураймыз — 300 гр сəбізді ірі тёркадан өткізесіз — 300 гр тəтті бұрышты саломка қылып турайсыз. — 300 гр пиязды жартылай дөңгелек қылып турайсыз — 300 гр капустаны соломка қыласыз — 4 шай қасық тұз — 8…

Read More

«Инфантильность» деген не?

Қазіргі уақытта мойнына жауапкершілікті жүктегісі келмейтін, әйелінің тапқанын жақсы көріп, жұмыс жасамай, үйде отыратын ер кісілерді, бала туып, оны өсіріп, қиындығы мен қызығын бірге көруден жалтарып, балаларын тастап кететін әйелді немесе өзін қорғансыз ретінде көрсетіп, балаларына жас кезінен жұмыс жасатып,бірден ересек балаға айналдыратын «бала — ата-аналарды» кездестіреміз. Иә, осыларды, инфантильді-жетілмеген (незрелый) ересектер деп атаймыз. Ал,…

Read More

6 айлық сəби анасының өмірін сақтап қалды!

26 жастағы Сара Бойл 28 жастағы күйеуі Стивенмен бірге Тедди есімді ұлды тəрбиелеп отыр. Көптен күткен сəби өткен жылдың ақпан айында дүниеге келді. Босану сəтті өтіп, 3,5 келіден аса салмақпен туылған нəресте денсаулығымен ата-анасын қуантты. Сара мен Теддидің арасында құрылған эмоционалды байланыс, емізудің арқасында күшейе түсті. Бұл байланыстың орнауына қуанышты болған Сара, нəрестесін барынша ұзақ…

Read More

«Эмпатия» деген не?

Сіздің балаңыз сыныпта үштік баға алып келді немесе бір нәрсеге қобалжулы болсын делік. Сіздің балаға деген реакцияңыз қандай болады? Балаңызға: «ештеңе етпейді, қобалжыма, онда тұрған ештеңе жоқ, несіне майда-шүйдаға бола ренжисің, бәрі жақсы болады»,- деп айтамыз. Осыдан кейін балаңыз екінші рет сізге өз шағымын айтып келмейді. Неге? Бұл жердегі ата-ананың басты қателігі — баланың сезімін…

Read More