Құрамы: ? Маргарин – 150 гр ? Ұн – 2 стакан ? Қумшекер – 1 стакан ? Тұз бен сода — по 0,5 ч.л. Тәттісі: ? Ірімшік – 400-500 гр ? Қант – 1 стакан ? Жұмыртқа – 4 немесе 5 дана ? Ванилин ? Қақ, жаңғақ — қалауыңызша Дайындалуы: Май, қант және ұнды араластырамыз….
Құрамы: ? 200 гр үй сыр ? 50 мл сүт ? 0,5 банка қойылатылған сүт Дайындау: Ірімшікпен пен қойылатылған сүтті блендермен араластырамыз. Сосын сүт қосып, тағы араластырамыз. Қалыпқа саламыз. 4-5 сағатқа тоңазытқышқа саламыз.
Инь-Ян салатын дайындауға қажетті азық-түліктер: ? 300 гр тауық еті; ? 2 қияр; ? 3 асқан жұмыртқа; ? 300 гр сыр ? ? 200 гр қара өрік; ? майонез. 1. Тауықтың етін тураймыз. Туралған тауық етін тәрелкеге салып, үстіне тор етіп майонез жағамыз. Қиярды ұзынша етіп тураймыз. Тәрелкеге туралған қиярымызды қоямыз. Қиярдың үстіне тор етіп…
Құрамы: ? Жұмыртқа — 4 дана ? сметана— 4 асқасық ? Майонез — 4 асқасық ? Ұн — 9 асқасық (толтырмай) ? Томат пастасы ? Шұжық яғни колбаса ? Тұздалған қияр ? Маслины ? Қызанақ ? Сыр Жұмыртқа + майонез + қаймақты қосып араластырамыз,ұн саламыз табамызға құйып, жай жанып тұрған отқа қоямыз, асты пісіп үсті…
Құрамы: ? 2 дана сүтті шоколад ? 3 стакан какос ? 1 стакан сгущенка Дайындау: Какос пен қою сүтті араластырамыз. Қалып жасаймыз. Ас қағазын алып, төртбұрыш қыламыз. Қалыпқа қою сүтті какосты құямыз. 20 минут тоңазытқышқа салып, қатырамыз. Шоколадты микротолқында ерітеміз. Шоколад құйып, қайтадан қалыпқа салып, қатырамыз.
Құрамы: ? 500 мл айран ? 1 жұмыртқа ? 1/2 шай қасық тұз ? 1 ас қасық қант ? 1/2 шай қасық сода ? 3 ас қасық сұйық май ? 1,5 стақан су ? 250 гр ұн Дайындалуы: Айран, жұмыртқа, қант және тұзды салып миксермен араластырамыз.Содан соң ұн мен соданы қосып миксермен араластырамыз.Сосын су қосып…
Керек заттар: ? Сүт — 1 л ? Айран — 0,5 л ? Жұмыртқа — 1 шт ? Тұз — 1 ш.қ. ? Лимон қышқылы Дайындалуы: Сүтті қайнатамыз, тұз қосамыз. Қайнаған соң, айран қосып ұйытамыз. Ұйыған массаны марляға салып, он бес минут сүзіп іліп қоямыз. Жұмыртқа мен лимон қышқылын жақсылып араластырамыз. Оған сүзбені қосып, бірқалыпты…
ҚҰРАМЫ: ?Картоп — 3-4 дана ?Тәтті бұрыш(болгар бұрышы) — 3-4 дана Котлетіне: ?Тартылган ет — 500 гр ?Пияз — 1 дана ?Батон нан — 4-5 тілім ?Жұмыртқа — 1 дана ?Ақжекен(петрушка) — 4-5 тал ?Тұз ?Қара бұрыш Соусына: ?Томат пастасы — 2-3 асқасық ?Су — 1 стақан ?Сұйық май — 2-3 асқасық. Дайындалуы: Нанды…
Құрамы: Қамыры: 1-2 дана жұмыртқа Тұз Жылы су Сұйық май. Жасалу жолы: Қалауыңызға қарай 1 не 2 жұмыртқаны жылы тұзды суға илеп, жұқалап жаямыз. Содан кейін май жағым ұзынынан бірнеше бөлікке кесеміз. Енді қамырды төртбұрыш пішінге келтіріп, бір-бірінің үстіне қойып, мантоваркаға саламыз. Буға пісу уақыты: 15-20 минут. Мантының салмасына: Майдаланған сиыр еті Пияз Тәтті бұрыш…
Құрамына: ✔1стақан жылы сүт ✔1шəй қасық ашытқы ✔2ас қасық ұнды араластырып жылы жерге қоямыз 30 минутта көтерілуі керек. ✔1жумыртқа жəне ағын ✔2ас қасық қаймақ немесе майонез ✔3ас қасық шекер ✔2ас қасық сары май Ұн ✔Сүзбе ✔Шым шым тұз ⠀ Дайындалуы: Жұмыртқа ,қаймақ, май,тұз , шекер жоғарыдағы ашытқыны қосып араластырып, ұнды салып жұмсақ қамыр жасап сағатқа…
Құрамы : картоп фарш пияз (адам санына карай қосасыз). Жасалуы : картоптың ішін ойсыз (шəй қасықпен.Фарш (мен етті турап істедім) пен пиязды бір қуырып, картоптың ішіне нығыздап саласыз. Подливіне : болгар бұрышы (перец) сәбіз пияз 1 ас қасық томат тұз, кара бұрыш, дәмдеуіштер. Аталған заттарды қуырып, томат қосып, су құясыз.(1,5 кесе) Су қайнағанда картопты…
Құрамы: ✅ Күріш — 0,5кг ✅ Пияз (жуа) — 2 дана; ✅ Картоп- 0,6-0,8кг; ✅ сабиз 0,6-0,8кг; ✅ Ет — 1кг; ✅ Тұз — дәміне қарай. Картоп, сәбіз және ет қанша көп болса, сонша дәмдірек болады:) Дайындалуы: — Ең алдымен, күнделікті тағам пісіріп жүрген қазанды алыңыз. — Енді етті орташа қылып турап, майға қуырыңыз. —…
✔Құрамы: Фунчоза вермешелі 3 дана орташа қияр 2 дана қызыл болгар бұрышы Сиыр еті қалауыңызша Тұз қажетінше Ұнтақталған қара бұрыш керегінше Сәбіз 2 дана Пияз 1,5 дана Соевой соус 1,5 ас қасық Чим чим фунчозаға арналған дәмдеуіш 1 дана Қуыруға сұйық май ақжелкен 1 бумасы ✔Дайындалуы: Алдымен етті жіңішке,ұзынша етіп турап аламызда аздап майға қуырып,су…
