Қоспалары: — 900 гр тауық кеудешесі филесі — 5 жұмыртқа — 1 ас қасық майонез — 2 ас қасық толтырып ұн — 1/2 бума көк жуа — Тұз, бұрыш — Өсімдік майы Дайындалуы: Тауық филесін 5 мм етіп майдалап тураңыз. Тұз, бұрыш, жұмыртқа жəне майонез қосып, жақсылап араластырыңыз. Майдалап туралған пияз жəне ұнды қосып, тағы…
Құрамы: Гречка — 1пиала картоп — 3шт жұмыртқа — 1шт пияз- 1шт тұз, бұрыш, дəмдеуіштер сұйық май қуырғанға ұн Дайындау: Алдымен картопты қайнатып пісіріп аламыз, сосын еземіз. Как пюре сияқты болады. Гречканыда бір бұрқ етіп қайнатып аламыз. Бір қайнатқан жеткілікті. Картопты гречкамен араластырып,жұмыртқаны салып,пиязды майдалап тураймыз, тұз, бұрыш, дəмдеуіштерді салып араластырып котлет жасаймыз. Котлеттің формасын…
Құрамы: 2 орташа сазан балық 2 сəбіз 2 картоп 2 пияз (жуа) 2 жұмыртқа 2 шт нан тілімі 1 бас чеснок (6шт) 1ст сүт немесе су Үйде бар дəмдеуіштер! Қуыру үшін сұйық май! (1ст) Сухарики немесе ұн. Дайындалуы: Ең алдымен балықты үлкен сүйегінен ажыратып майдалап еттартқыштан өткіземіз. Көкөністерді тазалап оларды да өткіземіз. Нанды сүтке бұқтырып…
