✔Қажетті заттар: Капуста Фарш Пияз Күріш Сәбіз Тұз Қара бұрыш Томат ✔Дайындалуы: Капустаны қайнаған суға 15мин қойып қоямыз. Судан алып қатты жерін кесіп аламыз. Фарш, күріш, пияз, сәбізді қара бұрыш, тұзды жақсылап араластырып, капустаның ішіне салып ораймыз. Подливкасын өз қалауларыңызша жасауға болады. Подливканы қуырып болған соң бетіне жаңағы оралған капусталарымызды салып,капустаның бетінен асырып су …
Құрамы : картоп фарш пияз (адам санына карай қосасыз). Жасалуы : картоптың ішін ойсыз (шəй қасықпен.Фарш (мен етті турап істедім) пен пиязды бір қуырып, картоптың ішіне нығыздап саласыз. Подливіне : болгар бұрышы (перец) сәбіз пияз 1 ас қасық томат тұз, кара бұрыш, дәмдеуіштер. Аталған заттарды қуырып, томат қосып, су құясыз.(1,5 кесе) Су қайнағанда картопты …
Құрамы: ✅ Күріш – 0,5кг ✅ Пияз (жуа) – 2 дана; ✅ Картоп- 0,6-0,8кг; ✅ сабиз 0,6-0,8кг; ✅ Ет – 1кг; ✅ Тұз – дәміне қарай. Картоп, сәбіз және ет қанша көп болса, сонша дәмдірек болады:) Дайындалуы: – Ең алдымен, күнделікті тағам пісіріп жүрген қазанды алыңыз. – Енді етті орташа қылып турап, майға қуырыңыз. – …
✔Құрамы: Фунчоза вермешелі 3 дана орташа қияр 2 дана қызыл болгар бұрышы Сиыр еті қалауыңызша Тұз қажетінше Ұнтақталған қара бұрыш керегінше Сәбіз 2 дана Пияз 1,5 дана Соевой соус 1,5 ас қасық Чим чим фунчозаға арналған дәмдеуіш 1 дана Қуыруға сұйық май ақжелкен 1 бумасы ✔Дайындалуы: Алдымен етті жіңішке,ұзынша етіп турап аламызда аздап майға қуырып,су …
