Аналар әлемі
Аналарға, жас аналарға кеңестер, Аналар әлемі
6 айлық сəби анасының өмірін сақтап қалды!
26 жастағы Сара Бойл 28 жастағы күйеуі Стивенмен бірге Тедди есімді ұлды тəрбиелеп отыр. Көптен күткен сəби өткен жылдың ақпан айында дүниеге келді. Босану сəтті өтіп, 3,5 келіден аса салмақпен туылған нəресте денсаулығымен ата-анасын қуантты. Сара мен Теддидің арасында құрылған эмоционалды байланыс, емізудің арқасында күшейе түсті. Бұл байланыстың орнауына қуанышты болған Сара, нəрестесін барынша ұзақ…
Рогалики
Құрамы: ✔1ст сут (жылы болсын) ✔100 гр слив май (ерітіп аламыз) ✔1 жұмыртқа ✔0.5 пачка разрыхритель ✔1.5ч.л ашыткы ✔4-5 ас қасық шекер ✔Тұз кішкене ғана Дайындалуы: 1) жоғарыда аталған заттарды араластырып, устіне ұн саламыз илейміз. Жұмсақ қылып илейміз. Сол ушін ұнды аз аздан салып илеу керек. Иленген қамырды улкендеу салафанға орап холодильникке 1 сағатқа қоямыз….
Наполеон торты
Құрамы: ? Сары май – 300гр ? жұмыртқа – 2 дана ? су – 150 мл ? уксус – 1 ас қасық ? тұз ? ұн ? Кремге керегі: ? Сары май -300-350 гр ? Сгущенка – 1 банка Напалеон тортының дайындалуы: Жұмыртқаларды араластырамыз да тұз қосамыз. Суық суға сірке суын қосып, жұмыртқаға қосамыз. Енді…
«Басма» өзбек тағамы:
Ет ✔ Пияз ✔ Сәбіз ✔ Баялды (баклажан) ✔ Қызанақ ✔ Картоп ✔ Болгар бұрышы ✔ Қырыққабат (капуста) ✔ Сарымсақ ✔ Аскөк (зелень) ✔ Дәмдеуіштер (тұз, бұрыш, кориандр, зира) Жасалу жолы видеодағыдай. Оңай әрі тез. Бұл «думляма» емес. Сондықтан, құрғақ майсыз қазанда пісіреміз. Барлық ингридиенттердің мөлшерін өз қалауыңызша қосыңыз. Дегенмен, еттің үстіне қойылатын пияз көптеу…
Көкөністен өте дәмді рагу
Қоспалары: ● Баклажан 4 штук ● Кабачок 2 штук ● Помидор 7 штук ●огурцы 3 штук ● Чеснок ½ бас ● Кептірілген орегано 2 ас қасық ● Базилик 2 ас қасық ● Шафран 1 ас қасық ● Оливкі майы 50 г ДАЙЫНДАЛУЫ: 1. Таба немесе противень аламыз 2. Баклажан, кабачки, қияр жəне қызанақты тазалаймыз, үлкен…
Нәзік салаты
Бізге керегі: Помидор 2 шт Қияр 2 шт Сыр 500 г Индейка 500 гр Сиыр еті 500 г Жұмыртқаның омлеті ( 3 жұмыртқаны венчикпен араластырып, тұз қосамыз, кейін сковородкағы блины сияқты пісіріп аламыз. Омлет дайын) Салат жапырақтары (жоқ болған соң қоспадым) Майонез Чипсы Дайындалуы: Барлық жазылған ингредиенттерді соломка етіп тураймыз. Тарелкаға суретте көрсетілгендей қойып шығамыз,…
Нан қосылған котлет
Нан қосылған котлетті дайындау үшін: — 500 грамм қой еті; — 3 тілім нан; — 1 жұмыртқа; — тұз; — дәмдеуіштер; — 1 бас жуа — 500 грамм орамжапырақ; — 3 қызанақ қажет. Дайындалу жолы төмендегідей: 1. 500 грамм етті турағыштан өткіземіз. 2. Үстіне 3 тілім нанды турағыштан өткізіп қосамыз. 3. Бір жұмыртқа қосамыз. 4….
Муравейник
Құрамы: Сүт — 50 мл Сұйык май — 50мл Қант 100 гр Жұмыртка 1 шт Сода 0.5 ш.к. Ұн 1,5-2 стакан Дайындау жолы: Қамыр илеп, морозильникке 1-2 сағатқа қатырып қойып, духовкаға теркадан өткізіп 20 мин 180° пісіреміз) арасына варенка жағып формасына келтіреміз. Ас болсын!
Шуба астындағы банан
Құрамы: 1 банан 150 грамм ірімшік 50 грамм май 3 ш қ қант 2 ш қ какао 1 ас қ сметана Дайындау: Ірімшік, май, қант араластырамыз. Бананды ыдысқа саламыз, үстіне ірімшік жағып, шоколад құямыз Шоколадты былай дайындаймыз: кастрюлге қаймақ, қант, какао саламыз. Отқа қоямыз. Қоюланбай тұрып қолданамыз.
Нарын
Қажетті заттар: Ет Сәбіз Картоп Пияз Күнбағыс майы Ұн Дайындалуы: Бесбармақ сияқты етті қайнатып, оған сәбіз, картоп, пиязды саламыз. Қамырын илеп, жұқалап жаямыз. Күнбағыс майын бір тегіс қылып жағып шығамыз. Қамырды орап манты қазанға салып 40,50 минут қойып пісіріп аламыз. Дайын болған қамырды кеспе сияқты жіңішкелеп турап легенге саламыз. Тұздық жасап қамырдың үстіне саламыз. Тұздықтың…
Баклажаннан жасалған кебаб
Қажетті заттар: -3 баклажан -450 гр фарш -1 пияз -тұз -кара бұрыш -кызыл бұрыш -1 а.к өсымдік майы -1 а.к томатная паста -2-3 қызанақ -5-7 дана чеснок -1 ст ыстык су Жасалуы: -баклажанды жуып, 2-3 см қалындықта тураңыз -баклажанды тұздалған суға 30 минутқа қойып қойыңыз -пиязды майдалап турап, фаршқа қосыңыз -фаршқа тұз және қара бұрышты…
Чебуректер
Құрамы: Қамырына: 1 стақан айран; 1 жұмыртқа; тұз; ұн (мөлшері қамырдың иленуіне байланысты). Салындысына: 4-5 жұмыртқа; жусай; тұз. Дайындалуы: Жұмыртқаны кефир мен араластырып, тұздаймыз. Қажетінше ұн қосып, жұмсақ қамыр илейміз. Қамырды 20 минутқа бетін жауып қоямыз. Жұмыртқаны пісіріп, майдалап тураймыз. Жусайды жуып, майдалаймыз. Салындыны тұзбен араластырамыз. Қамырды бірнеше майда бөліктерге бөлеміз. Әр бөлікті жұқа қылып…
Цомян лағман
Керек заттар : Қамырына : ұн, тұз, жұмыртқа, су. Подливке : маринадталған ет, пияз және болгар бұрышы, сарымсақ, орамжапырақ ( негізі қытай орамжапырағын қосады, мен кәдімгі орамжапырақ қолданамын ), соус. Дайындау жолы: Ең алдымен нанды лагманның наны іспетті созу керек. Суға қайнатып аламыз. Сосын қысқа етіп турайсыз. Подлив дайындау үшін етті қуырып аласыз, сосын пияз…