Дайын жаймадан көже

200 гр шамасында ет бір пияз бір сәбіз бір тәтті бұрыш түрлі кептірілген дәмдеуіштер соя соусы бір қасық томат пастасы сұйық май 7 жапырақ дайын жайма жарты ас қасық карри ұнтағы Қазанымызды жақсылап қыздырып аламыз. Осы уақытта сәбіз, пияз, ет, бұрыш бәрін төртбұрыштап турап аламыз. Ыстық қазанға май құйып, алдыменен сәбіздерді қуырып аламыз. Сәбіздердің түсі…

Read More

Балалар дəрігері. Педиатр

Медициналық мамандықтардың ішінде негізгі және екінші дәрежелі мамандықтар жоқ — бәрі маңызды. Бірақ педиатр әр баланың өміріндегі алғашқы дәрігер. Педиатр дәрігер кішкентай адамға туғаннан бастап қамқорлық жасайды. Педиатрды таңдау сіздің және нәрестенің өміріндегі маңызды шешім деп танылуы керек. Педиатр деген кім? Туылғаннан бастап 14 жасқа дейін баланың өз дәрігері — педиатры бар.  Кейде бұл дәрігер…

Read More

Баланы бұзатын 3 тыйым

Балаларға пайдасы тиетін тыйымдар болады, баланы бұзатын ата-ана тыйымы да бар. Балаға жағымсыз әсерін беретін үш тыйымды ұсынамыз. 1.Өздігінше киінуге тыйым салу Ата-аналардың көпшілігі бала өзі қалағандай киінуіне тыйым салады. Ата-анаға баланың киімін дайындап беріп, соны киюін талап ету оңай. Соның ішінде, жасөспірім баланы ата-анасы қалағандай киінуге көндіру қиын. Кейде кешкілік анасы мен баласы оның…

Read More

Ьрюсселдік вафли

2 стакан сүт 4 жұмыртқа 150 гр сары май аздап тұз 1 ас қасық қант ванилин 10 гр ашытқы 1,5 стакан ұн Алдыменен жылы сүтке ашытқы мен аздап қант ерітіп, жылы жерге қойып қою керек. Ашытқы көтерілген кезде жұмыртқа сарыларын қосып (жұмыртқа ағын бөлек ыдысқа бөліп қою керек), қалған қант пен еріген сары май қосып…

Read More

Тұтығуды қалай жеңуге болады?

Тұтығу немесе логоневроз — бұл буындардың немесе дыбыстардың жиі қайталануымен немесе ұзаруымен, сөйлеудің анық еместігімен, оның ырғағының бұзылуымен сипатталатын сөздің біртектілігін, қарқынын бұзу. Өкінішке орай, сөйлеу дамуының бұл проблемасы соңғы онжылдықтарда жиілеп кетті. Ұлдарда жиі кездеседі. Бұл 3-тен 7 жасқа дейін, ойлаудың тез қалыптасуы және фразалық сөйлеудің дамуы кезінде пайда болады. Тұтығудың невротикалық, невроздық және…

Read More

Сұлулық үшін сізге керек кеңестер

Сіз білмейтін 10 керемет Бір айдан кейін жарқырап, жайнап көктем де келеді. Әрине, әйел затының көктеммен бірге құлпырып, әлдеқайда әдемілене түскісі келетіні анық. Ендеше, бір айдың ішінде қалай жақсаруға, жасаруға болады? Оның құпиясы төмендегі он кереметте жасырылған. 1. Ас мәзіріне мән беріңіз Қызылша – өте пайдалы көкөніс. Ол ағзаны тазалап, асқазан мен бүйректің жұмысын жақсартады. Сондай-ақ…

Read More

Балалар аллергиясы: даму себептері жəне алдын алу жолдары

Онкология, жүрек-қан тамыр аурулары, қант диабеті — мұның бәрі ХХІ ғасырда өркениеттің аурулары деп аталған ауыр аурулар. Бірақ егер сіз өркениетті әлемнің пайдасы үшін асқан төлем деп атауға болатын тағы бір ауыр ауруды ескермесеңіз, бұл тізім толық болмайды. Аллергия — бүгінгі таңда ең көп таралған аурулардың бірі, әдетте, балалық шақта көрінеді және ересек адамның өміріне…

Read More

Бауырсақ

Баурсақ үшін қажетті азық – түлігіміз: сұйық май 1 жұмыртқа Қаймақ Ұн Ашытқы жылы су қант тұз Ашытқыны дайындап аламыз. Суға ашытқы, тұз , қант, қаймақ және жұмыртқаны салып, араластырамыз. Үстінен ұнды салып, кішкене сұйық май құйып жібереміз де жақсылап қамыр илейміз. Қамырдың бетін жауып көтерілгенше қойып қоямыз. Қамыр көтерілген соң зуала жасап, қамырымызды жаямыз….

Read More

Аутизм дегеніміз не? Аутист баланың психикасы

Бүгінгі таңда ғалымдардың көпшілігі аутизм баланың дамуының алғашқы кезеңдеріндегі мидың өзгеруінен пайда болады деген пікірмен келіседі. Алғашқы рет американдық клиник Кэннер 1943 жылы 11 жағдайды бақылай отырып сипаттаған. 1944 жылы австриялық ғалым Аспергер және отандық зерттеуші С.С. Мнухин 1947 жылы өз бақылауларын сипаттады. Клиникалық критерийлер бойынша жалпыланған балалардағы аутизм синдромының ең айқын көріністері: Аутизм, баланың…

Read More

Қазы

Қазы – жылқы етінің кәделі мүшелердің бірі. Ол жылқының қабырғалары мен белдемелерінің етегіне жиналатын аса шұрайлы, майлы ет. Қазы жасау үшін екі бұғана қабырға, екі тілше қабырғадан басқа қабырғалар алынады. Қазыны ішекке тығады. Әр қос қабырғадарың ішкі жағындағы шеміршегін кесіп тастайды. Ішекке тығу үшін қабырғалардың арасын ажыратып тіліп, әр қабырғаға май мен етін тең етіп…

Read More

Жемістер салынған құймақ

Құймақ құрамы: 2 жұмыртқа; 2 стақан сүт; 1,5-2 стақан ұн; 2 ас қасық қант; 0,5 шай қасық тұз; 0,5 шай қасық ас содасы; 2 ас қасық сұйық май. Құймақ дайындау: Құймақ қалай жасалады. Жұмыртқа мен қантты араластырамыз. Тұз, сүт, сұйық май, ас содасын қосамыз. Ұнды біртіндеп қоса отырып, жақсылап араластырамыз. Құймақтың қамыры қою да, сұйық…

Read More

Майдан арылтатын жеті өнім

Арықтау үшін ашырқау міндетті емес. Жеп те артық майдан арылуға әбден болады. Ал ол үшін нені жеу керек екенін біліңіз… Грейпфрут Ол калорияны «жей» отырып, зат алмасу процессін жылдамдатады. Егер тамақ алдында жарты грейпфрут жеп алсаңыз, тамаққа аса тәбетіңіз болмай, тез тоясыз. Сонымен қатар бұл жеміс қан құрамындағы глюкозаны қалыпта ұстайды. Демек, грейпфруттан жеп алсаңыз,…

Read More

Құймақтан жасалған торт

Бізге керегі: Ұн 1,2стакан Сода 1шәй қасық Қант 0,5 ас қасық Тұз 0,2 шәй қасық Какао 4 ас қасық Өсімдік майы 4,5 ас қасық Ванилин 2 шәй қасық Сүт 1,5 стакан Қаймақ 1 стакан Шоколад 90гр Құймақ тортын дайындау әдісі: Ең алдымен ұн, сода, какао, қант, тұзды араласытрамыз. Бұған өсімдік майын, ванилин мен сүтті қосамыз….

Read More