Құрамы: 2 маринатталған қияр тауық еті 3 жұмыртқа 2 чеснок 2 сәбіз 3 картоп 100г краб таяқшалары майонез Даярлануы: 1. Картопты, сәбізді, жұмыртқаны қайнатамыз. тауық етін де пісіріп аламыз 2. Чеснокты чеснок езгіштен өткіземіз, сосын оны майонезбен араластырамыз. 3. Тауық етін майдалап турап, майонез+чеснок қоспасымен араластырамыз ( майонезді көбірек қосқан жөн, салатыңыз құрғақ болмасын десеңіз)…
Құрамы: жұмыртқа — 2 дана сүт — 150мг су — 150мг қант — 2ш.қ тұз — 1ш.қ майонез — 1ш.қ сұйық май — 50мг ашытқы — 1а.қ ұн шұжық — 10дана жұмыртқаның сарысы — 1дана Дайындау жолы: 1. Жылы сүт пен суға жоғарыдағы қоспаларды қосып, жұмсақ қамыр илейміз. Оны ашытамыз. Ашыған қамырды 3 — 4…
Құрамы: 500г- тартылған ет(фарш) 200г -пияз(ұсақтап туралған) 350г- картоп 150г сыр Тұз,бұрыш,зелень 4-5ас қ.майонез 1шт -перец Жасалуы: 1.Фарш пен пиязды араластырып,тұз,бұрыш сеуіп табаға жаямыз 2.картопты ашып,жіңішкелеп дөңгелектеп тураймыз. Тұз,бұрышпен араластырамыз,фарштың үстіне жаямыз 3.Майонез жағамыз(2қасық) 4.Духовкаға 220°с 40мин пісіреміз 5.Сыр теркадан өткізіп сеуіп,зелень және перецпен әсемдейміз. Аздап суыған соң кесеміз. Бұл тағамның жасалуының бірнеше варианты бар.
Құрамы: 1/3 стақан майлылығы 10 пайыз болатын кілегей; 1 ас қасық желатин; 2 стақан сүт; 100 гр қант үгіндісі керек болады. Соусын дайындау үшін: 250 гр мұздатылған жидек; 1,5 стақан қант; 1 қалташа ванильды қант; жалбыз (безендіру үшін) керек. Дайындау жолы: 1. Желатинді табаққа сеуіп, 1/3 стақан салқын кілегей қосыңыз. Желатин көтерілгенше күтіңіз. 2….
Қажетті заттар: 2 — жұмыртқа 1/2 — ст қант 1/2 ст — маргарин 1 ш.қ сода (уксуспен сөндіріңіз) 100 гр — қаймақ Ұн -ваниль Жасалуы: Қажетті заттардың барын косып, камыр жасаныз. Қамыр қолға жабыспайтын болу керек. Қамырды 0.5 см қалыңдықта жайып, өзіңіз қалаған формада келіңіз. 180 градуста, алтын туске енгенге дейін пісіріңіз. Печенье дайын! Ас…
Қажет азық-түліктер: — 0,3 кг картоп; — 2 болгарский перец — 2 қызыл болгар бұрышы; — 0,5 кг тауық еті; — пияз; — 0,4 кг ұн; — 1 жұмыртқа; — тұз; — зере; — қант қажет. Дайындалу жолы: 1. Пиязды тураймыз. Қызыл бұрышты тураймыз. Болгар бұрышын төртбұрыш етіп тураймыз. Картопты жұқа етіп кесеміз. Қазанға май…
ҚОСПАЛАРЫ: сүт – 1 стакан; қайнаған су – 1 ұн – 2 стакан; сары май – 3 ас қасық; шекер – 2\3 стакан; сода – 1 шай қасық; жұмыртқа – 2 штук. ДАЙЫНДАЛУЫ: 1. Шəйнекті отқа қойыңыз, суы қайнағанша баскасын дайындай беріңіз. Үлкен ыдысқа сүт құйыңыз. Оған жұмыртқа қосыңыз. 2. Шекерді қалауыңызша қосыңыз. Тəтті құймақ…
Керек заттар: Сүт — 1 л Айран — 0,5 л Жұмыртқа — 1 шт Тұз — 1 ш.қ. Лимон қышқылы Дайындалуы: Сүтті қайнатамыз, тұз қосамыз. Қайнаған соң, айран қосып ұйытамыз. Ұйыған массаны марляға салып, он бес минут сүзіп іліп қоямыз. Жұмыртқа мен лимон қышқылын жақсылып араластырамыз. Оған сүзбені қосып, бірқалыпты масса болғанша араластырамыз. Ірімшік дайын….
Құрамы: Қызанақ — 3-4 дана Сарымсақ Крап таяқшалары – 1 қаптама Консервідегі жүгері Мойенез – 1 шт Ірімшік Дайындалуы : 1 қатпар. Қызанақ (3-4 дана). Турап, тұздап, кішкене сарымсақ қосамяз. Шырынын төгіп тастаймыз.Қалыпқа салып, майонез жағамыз. 2 қатпар. Краб таяқшаларын (1 қаптама) үстіне салып, майонез жағамыз. 3 қатпар. Консервідегі жүгері. Майонез 4 қатпар. Ірімшік, майонез….
Құрамы: ұн — 500 гр. жұмыртқа — 2 шт сары май — 300 гр. су(салқын) — 150 мл. уксус — 3 тамшыдай. тұз — пышақтың ұшымен. Крем: сары май(72%) — 300 гр. тәтті сүт(сгущенка) — 2 шт. Дайындалуы: 1. Ең алдымен айта кететін жәйт, тәтті дайындағанда сапалы, қымбаттырақ азық-түлікті алған жөн. Сонымен 1-ші салқын…
Құрамы: 1 ст сут 3 ст.л май 1 ч.л туз.кант.дрож Керегінше ұн. Дайындау жолы: Жылы сутке май, тұз, қант, дрож салып жұмсақ қамыр илейміз. Жылы жерге 3 есе көтерілгенше қоямыз. Қамырды 2ге бөлип формага келтіріп жайып 10 мин бетін жауып коямыз. Салындысы: 300-200гр фарш 2-3 шт пияз 0,5 ст томат пастасы не колдан жабылган помидор…
Құрамы: 1,5 ст айран 1 шай қасық сода 5 ас қасық қант 1 шт банан Ванилин 2 ст ұн 300 мл сүт Дайындалуы: Барлығын араластырып қоймалжың қамыр илейміз. Қаймақтан сәл қою болу керек. Сосын 180°- ста пешке салып дөңгелек етіп пісіреміз Ас болсын!
Құрамы: 2 стакан сүт 4 жұмыртқа 150 гр сары май аздап тұз 1 ас қасық қант ванилин 10 гр ашытқы 1,5 стакан ұн Дайындалуы: Алдыменен жылы сүтке ашытқы мен аздап қант ерітіп, жылы жерге қойып қою керек. Ашытқы көтерілген кезде жұмыртқа сарыларын қосып (жұмыртқа ағын бөлек ыдысқа бөліп қою керек), қалған қант пен еріген сары…
