Шоколад қосылған чизкейк
Керекті заттар: сүзбе 500-600гр сгущёнка 1/3бөлігі ванилин шым-шым кілегей сүт (33-35%) 250мг желатин 30гр су 100мг шоколад 1/2бөлігі сүт 50мг Дайындау жолы: 1. Желатинді суға салып, 20 минут қойып қоямыз. Сүзбені, ванилинді жəне қойытылған сүтті блендерге салып, ұнтақтап, езіп аламыз. Желатинді отқа қойып, араластырып тұрамыз. Бетінде көбіктер пайда болып, желатин еріген кезде оттан түсіріп, суытамыз. …
