Қамырына: Ұн – 2ст. Жұмыртқа – 5шт. Шекер – 200гр. Мойонез – 300гр. Сгущенный молоко – 1банка. Разрыхлитель – 1пачка. Креміне: 0.5 банка сгущенный молоко. 0,5гр. Сары май. Банан 3шт. Дайындалуы: 1.Жұмыртқа мен шекердi взбывалкамен араластырамыз. 2.Мойонезбен сгущенный молоко салып тағы араластырамыз. 3.Үстiне разрыхлитель,ұн салып жақсылап араластырып қамыр илеймiз.30мин орап,тоңазытқышқа коямыз. 4.Қамырды 3 бөлiкке …
Керекті заттар: 50 г ашытқы 1 стақан қант 1 стақан сүт 2/3 стақан өсімдік майы 2 дана жұмыртқа ½ шай қасық тұз ½ шай қасық сілтіде араласқан ас содасы 2,5 стақан ұн Қант ұнтағы Дайындалуы: Жұмыртқа,қант және ашытқыларды миксермен араластырамыз. Сүтті ысытамыз, жұмыртқаға қосып, миксермен араластырамыз. Май,тұз, сода және ұн қосып, жақсылап араластырамыз. Қалыпқа …
Камырына: Су-1,5ст Сары май-200гр Жумыртка-2шт Туз-1шым шым Сода-0,5ч.л Ұн Салмасына: Пирогтың салмасын екi әдicпен жасауға болады. 1.Капуста,сыр және жұмыртқа.Тұз,бұрыш.Капустаны майдалап турап,сырды теркадан өткiзiп,жұмыртқа, тұз,бұрыш қосып араластырамыз. 2.Ет пен пияз.Еттi еттартқыштан өткiзiп,пиязды турап, тұз, бұрыш қосамыз.Қалауларыңызша дәмдеуiштер(приправа,зра т.б) қосып араластырамыз. Сонымен жоғарыдағы қоспаларды қосып,жұмсақтау етіп илеймiз. Тоңазытқышқа жарты сағат орап қоямын.Уақыт өткен соң қамырды жайып,арасына …
