Эскимо торты

Креміне: Сут 250гр (2, 5%) Секер 180гр Ұн 60гр Жұмыртқаның сарысы 3 шт Сарымай 150 гр( 82, 5%) Ванилин шым-шым. Бисквитке: Жұмыртқа 6 шт Секер 300 гр Сүт 150 гр (2, 5%) Сары май 150 гр (72, 5%) Какао 60 гр Ұн 270 гр Қопсытқыш 2 ш.к Кремін дайындайсыз: Сут, секерді араластырып, оған араласқан сарыуызды…

Read More

Мадонна торты

  Қажетті заттар: Қамырына: -4д жұмыртқа -700 гр қант -3 а.к сары май -3 а.к бал -3 а.к разрыхлитель -500 гр ұн Креміне: -500 гр сары май -800 гр сгущенное молоко Жасалуы: Қамырының дайындалуы: — алдымен қамырға қажетті заттардың барын қосып (ұннан бөлек) араластырыңыз -газда су қайнап тұрған ыдыстың үстіне яғни буға дайындап жатқан қамырды…

Read More

Нутелла торты

  Қажетті  заттар: Қамырына: -5 жұмыртқа -1 ст қант -3 а.к бал -100 гр сары май -2 ш.к сода (2 ш.к уксуспен сондырыныз) -5 а.к какао -4-5 ст ұн Креміне: -1 жұмыртқа -2 ст кант -1 ст ұн -1 л сүт -40 гр сары май   Камырының жасалуы: -жұмыртқа, сары май, бал, сода, қант және…

Read More

Добош торты

Қамырға: 6 шт жұмыртқа 120 гр қант 1 пачка ванилин 150 гр ұн 80 гр сары май Кремге: 250 гр сары май 200 гр қант ұнтағы 2 ас қасық какао ұнтағы 2 шт жұмыртқа 1 ас қасық коньяк Торт бетіне (глазурь): 200 гр қант ұнтағы 50 гр сары май Қамырының жасалауы: Бисквит камыры секілді етіп…

Read More

Құймақтан торт

Керекті заттар: 1 жұмыртқа 750 мл сүт 5 ст. л. қант 1 ч.л. тұз 360 г ұн 3 ст. л. какао 50 мл ас  майы Креміне: 750 мл қаймақ 33-35% сахарная пудра 100гр Дайындалуы: Жұмыртқа, қант, тұзды араластырамыз. Жылы сүт құйып, какао,ұн салып венчикпен араластырамыз. Ең  соңында май қосып, тағы бір рет араластырамыз. Мен табама…

Read More

Бархат торты

Құрамы: Жұмыртқа — 4 дана Қант — 1 стақан Сүт — 1 стақан Маргарин — 200гр Ұн — 2,5 стақан Разрыхлитель — 1 Ванилин — 1 Қызыл бояғыш(пищевой краситель)- 0,5 шай қасық Кремі үшін: Ақуыз — 2 дана Қант — 1,5 стақан Лимон тамшысы 4-5 Су — 0,75 мл Арасына: Консервіленген жемістер Киви — 2…

Read More

Наполен торты

  Құрамы: ұн — 500 гр. жұмыртқа — 2 шт сары май — 300 гр. су(салқын) — 150 мл. уксус — 3 тамшыдай. тұз — пышақтың ұшымен. Крем: сары май(72%) — 300 гр. тәтті сүт(сгущенка) — 2 шт. Дайындалуы: 1. Ең алдымен айта кететін жәйт, тәтті дайындағанда сапалы, қымбаттырақ азық-түлікті алған жөн. Сонымен 1-ші салқын…

Read More