Бізге қажетті қоспалар: 1,5 стакан + 1,5 ас қасық ұн 125 г сары май 220 г шекер 1 шай қасық разрыхлитель шымшым тұз 3 жұмыртқа 1 шай қасық крахмал 600 г қарақат 1.Ең бірінші 1,5 стакан ұнды сары маймен бірге майдалаймыз. 2. Оны ыдысқа саламыз, оған 100гр шекер, 0,5 шай қасық разрыхлитель жəне шымшым тұз…
Бізге қажет болады: — 10 ас қасық ұн — 8 қасық сүт — 4 ас қасық сүйық май — 2 жұмыртқа — разрыхлитель — 3-4 алма үстіне: — 100 гр сары май — 150 гр қант — 2 жұмыртқа Ұн мен разрыхлитель, сүт, май мен жұмыртқа араластырыңыз. Алманы аршып, жұқалап тұраңыз да, қамыр үстіне…
Қамырына: -Жұмыртқа 2шт. -0,5ст сут. -ұн 2ст. -Дрожь 0,5ч.л -Сары май 50гр. -Разрыхлитель 1шай касык. -Тұз 1шым — шым. Салмасына: -Фарш 200гр. -Пияз 2шт. -Зра. -Тұз. -Бұрыш. Дайындалуы: -Суттi отқа қойып жылытып,бетiне сары майды салып араластырамыз.Оттан алып қалған қоспаларды салып қамыр илеймiз. Бетiн жауып,1сағат тоңазытқышқа қоямыз. -Салмасын дайындау үшiн,пиязды турап фаршқа саламыз.Зіра,тұз,бұрыш қосып араластырамыз. -Дайын…
Қамырына: 2 немесе 2,5 стакан ұн, 1 ст.айран, 1 шай қасық ас содасы, 1 жұмыртқа, 2 ас қасық сұйық май қалауыныз бойынша тұз аздап пышақтың ұшымен қант Осы айтылған барлығын ретімен араластырып жұмсақ қамыр илеп алып 30 мин демалдырып қоямыз. Салмасына: Кез — келген фарш пен 2,3 картопты кубиктеп турап, 1 пияз специи қосып жақсылап…
Қамырына: Ұн — 2ст. Жұмыртқа — 5шт. Шекер — 200гр. Мойонез — 300гр. Сгущенный молоко — 1банка. Разрыхлитель — 1пачка. Креміне: 0.5 банка сгущенный молоко. 0,5гр. Сары май. Банан 3шт. Дайындалуы: 1.Жұмыртқа мен шекердi взбывалкамен араластырамыз. 2.Мойонезбен сгущенный молоко салып тағы араластырамыз. 3.Үстiне разрыхлитель,ұн салып жақсылап араластырып қамыр илеймiз.30мин орап,тоңазытқышқа коямыз. 4.Қамырды 3 бөлiкке…
