Шикі ет, шикі сүт және шикі тағамдар
Арнайы қораптағы шикі сүт (кейде стандартталған сүт дейді) қаншалықты қауіпті? Ол сүт те шикі сүттің қатарына жатады. Артықшылығы, арнайы бақылаудан өтіп, сүзгіленген және сүт құюға арналған қорапқа құйылған. Бірақ пастерильденбеген. Сондықтан құрамында Листериоз инфекциясын тудыратын бактериялардың болуы мүмкін.
