Керекті азық-түлік: . Жас малдың бауыры. . Жуа(лук) — 1 шт. . Жұмыртқа — 2 шт. . Сүт — 1 стакан. . Ұн — 1 стакан. . Сұйық май — 4 ас қасық. . Тұз, қара бұрыш — қалауыңызша. . Салмасына . Сәбіз(шикілей) — 2 шт. . Сарымсақ(чеснок) — 6-7 түйірі. . Майонез — 1…
Құрамы: ? Ұн – 500г ?дрожь– 1/2шәй қасық ? Жұмыртқа – 1дана ? Сүт – 1ас қасық ? Тұз – 0,5 шәй қасық ? Жаңғақ – 300г ? Қант – 200г ? Май – 100г ? Бал – 1ас қасық Дайындалуы: Ұн , ашытқы, сүт, жұмыртқа және тұз барлығын қосып, жақсылап қамыр илейміз. Қамырымызды 4…
Қоспалары: Қамыр: Кефир-1 литр Ұн -1 кг Тұз,сода — 1 шай қасық Начинка: Асқабақ -1 кг Шекер — қалауыңызша Топленный майы -300 гр (майлауға) Қамырды араластырып, 30 минут жабық ыдыста қалдырамыз. Кішкентай шариктер жасаймыз, сосын тағы 5 минутқа қалдырамыз. Барынша жұқалап жаямыз. Қамырдың шеттерін ақырын кесеміз. Құрғақ табаға орташа отта дайындаймыз. Дайын болғандарын қақпағы жабылатын…
✔ Құрамы: — қамыр ➖ ұн ➖ дрожь ➖ жұмыртқа ➖ тұз ➖ су — қоспасы/начинка ➖ фарш ➖ жуа ➖ тұз ➖ бұрыш ➖ жұмыртқа ✔ Дайындалуы: ✔ Қамырды аталмыш заттардан дайындап, жылы жерде 30 минут ұстаймыз. Жарты сағаттан соң қамырды тағы бір қайтарып, 1 сағатқа жылы жерге қоямыз. Қамыр көтерілген соң, қоспаны арасына…
ҚОСПАЛАРЫ: ●картоп — 5 -7 шт. ● Жұмыртқа ақуызы — 2 шт. ● Тұз (қалауыңызша) ● Паприка тəтті ұнтақталған (қалауыңызша) ● Қара бұрыш ұнтақталған (қалауыңызша). ДАЙЫНДАЛУЫ: 1. Картопты тазалап, брусочка кылып тураңыз (қалыңдығы 1 см) 2. Жұмыртқа ақуызын ақ көбікшесі шыққанша араластырыңыз. 3. Тұз, тəтті паприка, қара бұрыш қосып, араластырыңыз. 4. Картопты терең ыдысқа салыңыз,…
Құрамы: ✅ Күріш — 0,5кг ✅ Пияз (жуа) — 2 дана; ✅ Картоп- 0,6-0,8кг; ✅ сабиз 0,6-0,8кг; ✅ Ет — 1кг; ✅ Тұз — дәміне қарай. Картоп, сәбіз және ет қанша көп болса, сонша дәмдірек болады:) Дайындалуы: — Ең алдымен, күнделікті тағам пісіріп жүрген қазанды алыңыз. — Енді етті орташа қылып турап, майға қуырыңыз. —…
Құрамы: Бауыр — 300 гр Тұзды қияр — 2 дана Қияр — 2 дана Қызанақ — 3 дана Пияз — 1 дана Сарымсақ — 2 дана Аскөк Тұз Қара бұрыш Сұйық май Дайындау жолы: Асылған бауырды ұзыншалап тураймыз, тұзды қиярды да тұраймыз. Қиярды да тураймыз, қызанақтарды да, пиязды домалақтап турасаңыз әдемі болады. Үстіне аскөк және…
Құрамы: 450 гр. тауық (филе) 450 гр. сәбіз (корейше) 3 д жұмыртқа 3-4 д қияо 60 гр. ірімшік майонез, тұз Дайындау: 1. Тауықты тұзды суда 20 минут қайнатамыз. Жұмыртқаны тазалап, ірімшікті үккіштейміз 2. Тауықты, қиярды төртбұрыштап тураймыз 3. Мискаға саламыз. Сәбіз қосамыз. Майонезбее араластырамыз 4. 30 минуттан кейін ұсынамыз
Қажетті заттар: 500 гр сиыр еті 5 шт пияз 3 шт тұзды қияр 1 кг картоп 2 ас қасық томат пастасы 1 стақан су немесе сорпа 3 тіс сарымсақ тұз, бұрыш Дайындалуы: 1. Етті ірі соломка қылып турап, орташа отта қызып тұрған маймен қазанға қуырамыз. 2. Пиязды жұқалап турап, етке қосып, жұмсарғанға дейін қуырамыз. 3….
Керекті азық — түлік: 200 г колбаса 100 г шампиньон 50 г чипсы 2 шт піскен жұмыртқа 100 г корей сәбізі 150 г үккіштен өткізілген Ірімшік (сыр) майонез чипсы мен жұмыртқаның сарысы Сәндеу үшін. Дайындалуы: Шампиньон мен колбаса, сәбізді саломка етіп турап, жұмыртқаны ірі көзді үккіштен өткіземіз. Салатты қабат — қабат етіп орналастырамыз:…
Дімләма Бізге керегі: Ет – 1 кг Пияз – 2 дана Сәбіз – 1-2 дана Болгар бұрышы – 2 дана Картоп – 5-6 дана; Орамжапырақ Қызанақ 2 дана Тұз Дәмдеуіштер дәміне қарай Дайындалуы: Қазанды қыздырып, туралған етті саламыз. Пиязды ірі етіп турап еттің үстіне саламыз. Сәбізді де ірілеу етіп турап саламыз да, артынша…
