Біздің балаларымызға арналған токсинді тағамдар

Натрий глутаматы немесе E621: бүгінгі таңда бұл зат туралы сөз қозғағанда, адамдардың көпшілігі аздап қорқады. Неліктен бұл «дәм күшейткішті», ең болмағанда, қандай да бір азық-түлік өнімдерінен таппау қиынға соғады. Глутамат туралы білетін ең маңызды нәрсе — бұл жүйке жүйесін қоздыратын токсин, кейде толық бақылаусыздықпен аяқталады. Бұл ықтимал қауіпті химикатты қолдану өндірушілердің біздің денсаулығымыздан, ал ең…

Read More

Құймақ

Құймақ құрамы: 2 жұмыртқа; 2 стақан сүт; 1,5-2 стақан ұн; 2 ас қасық қант; 0,5 шай қасық тұз; 0,5 шай қасық ас содасы; 2 ас қасық сұйық май. Құймақ дайындау: Жұмыртқа мен қантты араластырамыз. Тұз, сүт, сұйық май, ас содасын қосамыз. Ұнды біртіндеп қоса отырып, жақсылап араластырамыз. Құймақтың қамыры қою да, сұйық та болмауы керек….

Read More

Диетасыз арықтаудың қарапайым қағидалары

Егер сымбатыңыз тартымды, деніңіз сау болғанын қаласаңыз, диета туралы ойыңызға да алмаңыз. Тамақтану тәртібіне қатаң қағида енгізу — көңіл күйді құртатын бірден бір әдіс. Әрдайым мүсініңіз бірқалыпты болып, артық салмақ мәселесімен бас қатырғыңыз келмесе, қарапайым ережелерді сақтаныңыз. Арықтау кезінде керекті нәтижеге жету үшін дәмдеуіштер көмегі көп. Імбір, қыша (горчица), қызыл бұрыш, куркума, даршын (корица) диетасыз арықтауға…

Read More

Чак-чак

Чак-чак құрамы: жұмыртқа – 2 дана ұн сұйық май ас содасы қоютылған сүт Чак-чактың жасалу жолы: Жұмыртқаға сұйық май мен ұнды қосып, жұмсақ қылып қамыр илейміз. Қамырды бетін жауып 20 минуттай қойып қойыңыз. Енді қамырымызды алып барынша жұқа қылып жайыуға тырысыңыз. Қамырды жайып болған соң ұзынынан содан барып колденеңінен кесіп шығыңыз. Қазанымызға майды құйып, жақсылап…

Read More

Балада есту қабілетінің нашарлауы

Бұл мақалада жаңа туған балаларда есту қабілетінің бұзылуына назар аударылады, өйткені баланың өмірінің осы кезеңінде ата-аналарға баланың есту-естімеуін тану қиынға соғады. Нәресте сөйлемейінше, оның есту қабілеті қаншалықты жақсы жұмыс істейтінін түсіну қиын. Біз қандай жағдайларда дабылды көтеруге тұрарлық, қай жағдайда қорқыныш негізсіз екеніне жауап беруге тырысамыз. Сіз кез-келген энциклопедиядан баланың есту қабілетін қалай дамыта алатындығы…

Read More

Кір сабынның пайдасы

Қазіргі таңда біз кірсабынды киім жуғанда көмекші құрал ретінде ғана пайдаланатын болдық. Бірақ оның адам денсаулығына тигізер пайдасы да мол. Мәселен, Адамның қолына тікен немесе ағаштың жаңқасы кіріп кеткен жағдайда оны инемен тескілеп, жанымызды ауыртамыз. Осындайда кір сабынды жылы суға езіп, дәкеге қалыңдау етіп жағып, тікен кірген жерге таңып қойсаңыз, бір сағаттың ішінде тікен өзінен-өзі сыртқа шығады….

Read More

Сұлулық сыры-күтімде

Әдемілік, сұлулық — жалпы әйел табиғатына тән нәрсе. Халқымыздың ақиық ақыны Мұхтар Шаханов ағамыз жырлағандай «әйел болып, сұлу болмау — қылмыспен тең». Бұл әсіресе бойжетіп келе жатқан әрбір аруды ойландырады. Сондай бойжеткендерге ой салар, бір көмегі болар деген оймен сұлу болудың мына бір жолдарын біле жүріңіздер: 1. Ернім әдемі болсын десеңіз — тек жылы сөздер айту…

Read More

Балалардағы қызылша: симптомдары мен емдеу жолдары

Қызылша — бұл жұқпалы ауру. Ересектерде  қиын, ал балаларда оңай өтеді. Балалар қызылшаның ауыр түрлерін тек нәресте кезінде және иммунитеті әлсіреген жағдайда қабылдай алады. Берілу әдісі — ауа арқылы. Инкубациялық кезең 10-нан 21 күнге дейін. Дақтар пайда болғанға дейін екі күн бұрын адам басқаларға жұқпалы болады. Инфекциялық кезең жаңа абсцесс пайда болмай, ескі қыртыс пайда…

Read More

Асқабақ қосылған манты

Бізге керегі: Ет — 300 қой еті Пияз — 5дана Асқабақ — 500 гр Тұз бен бұрыш дәміне қарай Қамырына: Жұмыртқа — 2 дана Ұн — 2 стақан Салқын су — 1 стақан Дайындалу әдісі: Етті майдалап тураймыз. Пияз, асқабақты да майдалап турап, етті қосып тұз бен бұрыш салып жақсылап араластырамыз. Енді қамырын дайындап аламыз….

Read More

Балаға дұрыс тәрбие беру үшін

Қай ғасырда болмасын, тәрбие мәселелері назардан тыс қалып көрген емес. Әсіресе, бала тәрбиесі. «Адамның бір қызығы бала деген…», «Баламды медресеге біл деп бердім, қызмет қылсын, шен алсын деп бермедім деп» Абай айтқандай, адам қашанда ұрпағымен қымбат. Білім тәрбие арқылы беріледі «Балалы үй базар, баласыз үй қу мазар» деген халық ұрпағының өсіп-жетілуіне, тәрбиесіне барынша жағдай жасауға тырысқан….

Read More

Голубцы

Салмасына: фарш тұтас орамжапырақ піскен күріш 1 кесе сәбіз 2-3 дана пияз 1 дана жұмыртқа 1 дана қара бұрыш тұз. Жасалу жолы: Күрішті шала пісіріп алып, туралған етке қосамыз. Оған ұсақталған пияз, тұз бен бұрыш қосып салманы әзірлейміз. Қырыққабат түбінің әр жерінен пышақпен сәл ғана кесіп, ыстық суға салып қайнатамыз. Қырыққабаттың жапырақтары бөліне бастағанда судан…

Read More

Бала тәрбиелеуде ата-анаға арналған 9 өсиет

Әр ата-ана «баланы қалай тәрбиелеу керек?» деген сұраққа жауап іздейді. Баланы қалайша тәуелсіз, бірегей, мақсатты және жинақы етіп тәрбиелеуге болады? Бала тәрбиесі – ауыр да үздіксіз еңбек екенін… Әр ата-ана «баланы қалай тәрбиелеу керек?» деген сұраққа жауап іздейді. Баланы қалайша тәуелсіз, бірегей, мақсатты және жинақы етіп тәрбиелеуге болады? Бала тәрбиесі – ауыр да үздіксіз еңбек…

Read More

Балаларды антибиотиктер арқылы емдеу

Өзін-өзі емдеу — бұл балаларды емдеудегі ең үлкен қателік. Және тек антибиотиктермен ғана емес, жалпы, кез-келген дәрі-дәрмекпен. Препараттарды өздеріне ғана емес, сонымен бірге балаға да тағайындау ниетінде не жатыр — сіз нақты айта алмайсыз. Бұл өзімшілдік, немесе жалқаулық, немесе жай ғана тәртіпсіздік. Бұл жағдайда ықпал ететін фактор — бұл әртүрлі ғажайып дәрілерді сатып алуға шақыратын…

Read More