Құрамы: 2 жұмыртқа 75 гр жұмсақ сары май 200 гр сүт жылы 7 гр құрғақ дрожь 500 гр ұн қант 60 гр 1 шай қасық тұз. Креміне: Сүт 300 гр 2-3 ас қасық жүгері краxмалы 2 сарыуыз 120 гр қант 60 гр сары май Ұсақтап туралған арахис н/е жержаңғақ. Дайындалуы: Жұмсақ сары майға қанты қосып…
Бисквит үшін: 2 жұмыртқаны 0,5 стакан қантпен және 0,5 стакан ұнмен 1 ш.қ. копсыткыш 2 ас қасық какао араластыру керек та, майлы ыдысқа құйып, пісіру керек. Піскен кезде, үстіне 1 стакан қою қайнатылған кофе құйып жіберу керек. Енді үстіне құйылатын пудинг: 1,5 стакан қант 1 стакан ұн 2 ас қасық крахмал 1 литр сүт 1…
Бізге керегі: 3 дана майшабақ 6 дана кішірек каротоп 2 сәбіз 4 дана қызылша 2 дана пияз 2 дана жұмыртқа Майонез Бетін әрлеу үшін: Уылдырық Аскөк Салаттар дайындау суретімен: Майшабақты алып тазалап қылтықтарын алып, мйдалап тураймыз.Сәбіз, картоп және сәбізімізді қайнатып алып үкіштен өткіземіз. Пиязды майдалап тураймыз. Жұмыртқамызды да қайнатып үкіштен өткіземіз. Енді ұзынша үлкендеу тарелканы…
Қажетті заттар: Печенье (талғамыңызға сай) 250 г маскарпоне ірімшігі 200 мл жоғарғы майлылығы бар кілегей 200 мл сүт 100 мл суық кофе 100 г қант ұнтағы 1 шай қасық ваниль экстракты кез-келген шоколад пастасы Дайындалу тәсілі: Кілегейді миксермен жақсылап араластырыңыз. Оған маскарпоне, ваниль және қанттың жартысын қосыңыз. Біркелкі массаға дейін араластырыңыз. Биік бокал немесе креманканы…
Бізге керегі: Ұн 1,2стакан Сода 1шәй қасық Қант 0,5 ас қасық Тұз 0,2 шәй қасық Какао 4 ас қасық Өсімдік майы 4,5 ас қасық Ванилин 2 шәй қасық Сүт 1,5 стакан Қаймақ 1 стакан Шоколад 90гр Құймақ тортын дайындау әдісі: Ең алдымен ұн, сода, какао, қант, тұзды араласытрамыз. Бұған өсімдік майын, ванилин мен сүтті қосамыз….
Чак-чак құрамы: жұмыртқа – 2 дана ұн сұйық май ас содасы қоютылған сүт Чак-чактың жасалу жолы: Жұмыртқаға сұйық май мен ұнды қосып, жұмсақ қылып қамыр илейміз. Қамырды бетін жауып 20 минуттай қойып қойыңыз. Енді қамырымызды алып барынша жұқа қылып жайыуға тырысыңыз. Қамырды жайып болған соң ұзынынан содан барып колденеңінен кесіп шығыңыз. Қазанымызға майды құйып, жақсылап…
Бізге керегі: Ет — 300 қой еті Пияз — 5дана Асқабақ — 500 гр Тұз бен бұрыш дәміне қарай Қамырына: Жұмыртқа — 2 дана Ұн — 2 стақан Салқын су — 1 стақан Дайындалу әдісі: Етті майдалап тураймыз. Пияз, асқабақты да майдалап турап, етті қосып тұз бен бұрыш салып жақсылап араластырамыз. Енді қамырын дайындап аламыз….
Керекті тағамдар: 5 жұмыртқа 2 стакан сүт 1 стакан қаймақ 2,3 стакан ұн 200 стакан ұн 200 гр маргарин Қант ұңтағы (қалауыңызша) 1 шәй қасық ванилин 1 шәй қасық қамыр қопсытқыш Әзірленуі: Ең алдымен, кез-келген шұңғыл ыдысқа маргаринді салып ерітеміз. Еріген маргаринге, 5 жұмыртқаны жарамыз. Үстіне қантты салып бәрін араластырамыз. Сосын ұнды, қаймақты, қамыр қопсытқыш…
Құрамы: • фарш – 500 гр; • картоп – 1 дана; • жұмыртқа – 1 дана; • нан – 2 тілім; • сүт; • тұз, бұрыш, сұйық май. Дайындалуы: Картопты үккіштен өткіземіз. Пиязды барынша майдалап тураймыз. Нанды сүтке жібітіп қоямыз. Фаршқа жұмыртқа қосып, араластырамыз. Оған картоп, пияз, езілген нанды қосамыз. Тұздап, бұрыштап, араластырамыз. Фарштан котлет…
Салат құрамы: Қырыққабат – 100гр Қияр – 1дана Ақ нан – 1үзім Салат жапырақтары – 2-3 жапырағы Зәйтүн майы дәміне қарай Тұз, қара бұрыш дәміне қарай Дайындалуы: 1. Қырыққабат пен қиярды жіңішке ұзыншалап тураймыз. 2. Бір үзім ақ нанды құрғақ табада қыздырып аламыз да бөлеміз. 3. Салат жапырақтарын улкендеу қылып қолмен үземіз. 4. Шұңқырлау ыдыста…
Құрамы: 200 г теңіз шаяны 100 г ірімшік 2 дана жұмыртқа Дәміне қарай сарымсақ Майонез Салат жасау әдісі: Жұмыртқаны қайнатып аламыз. Теңіз шаянын үкіштен өткіземіз. Ірімшік пен жұмыртқаны да үкіштен өткіземіз. Ыдыс алып, ірімшік пен жұмыртқаны және теңіз шаянының жартысын саламыз да 3 қасық майонез қосып , сарымсақты үкіштен өткізіп аз ғана салып барлығын араластырып,…
ірілеу 2 жас баклажан, 4 түйір помидор, 3 түйір тәтті бұрыш, сарымсақтың 3 баданасы, бір ас қасық өсімдік майы, 2 шай қасық 3 процентті сірке суы, бір шай қасық көк, тұз бен бұрыш татымы мен дәміне қарай. Дайындау процесі: Жуып, тазартылған баклажан қуыру шкафында қуырылады. Содан соң қабығы аршылып, алдын ала дайындалған тәтті бұрыш, сарымсақ…
