Қажетті заттар: Қамырына: -5 жұмыртқа -1 ст қант -3 а.к бал -100 гр сары май -2 ш.к сода (2 ш.к уксуспен сондырыныз) -5 а.к какао -4-5 ст ұн Креміне: -1 жұмыртқа -2 ст кант -1 ст ұн -1 л сүт -40 гр сары май Камырының жасалуы: -жұмыртқа, сары май, бал, сода, қант және …
Құрамы: 1 пияз 0,5 банка жүгері 200-250гр. корей сәбізі 150-200гр шұжық 1 пакет қытырлақ Дайындау: Корей сәбізін дайындап аламыз, пиязды майдалап, ыстық суға маламыз, туралған шұжық, жүгері қосамыз. Араластырамыз. Ұсынарда қаймақ пен қытырлақ қосамыз. Ас болсын!
Құрамы: Қатпарлы қамыр Майонез Шұжық Қатты ірімшік Көк шөп Жұмыртқа Дайындау тәсілі: 1. Қатпарлы қамырлы жайып, кішкене майонез жағып, шұжық пен ірімшік турап, кішене көкшөп себу керек 2. Ораймыз. Тілімге бөліп, жұмыртқа жағып, «дуxовкада» пісіреміз. Ас болсын!
Қажетті заттар : 1 пияз 500 грамм піскен тауық еті немесе гриль 500 грамм картоп 100 грамм грек жаңғағы 500 грамм сәбіз 4 жұмыртқа 100 грамм ірімшік 1 анар Дайындалуы: Піскен картоп пен пиязды төртбұрыш етіп тураймыз.Үстіне тауық етін турап саламыз.Жаңғақты пышақтың көмегімен майдалаймыз.Піскен картопты төртбұрыш етіп тураймыз.Піскен жұмыртқаның ақуызын үккіштен өткіземіз.ірімшікті де үккіштен …
Керекті өнімдер: 100 г фунчоза вермешелі 30 г (1 пакет) арнайы фунчоза дәмдеуіші 100 г қияр 70 г сәбіз 30 г болгар бұрышы 1 сарымсақ тісі 20 г кез-келген аскөк Дайындалуы: Сәбізді үккіштен өткізіп, суы шыққанша езгілеу керек (2-3 минут) .Фунчоза вермешелін 5-7 минут ыстық суда қалдырамыз. Қияр мен блогар бұрышын ұзынша етіп турап аламыз. …
Қоспалары: 2 стакан ұн толмаған стакан су тұз 1/2 шай қасық 3 ас қасық өсімдік майы укроп петрушка шпинат кинза көк пияз жұмыртқа жұмсақ сыр 400 г ЪДайындалу əдісі: 1. Қамыр жайып, сүлгімен жауып, 30-40 минутқа қоя тұрыңыз. 2. Зеленьдерді жаксылап жуып, кептіріп, ірі етіп турап араластырыңыз. 3. Зеленьге жұмыртқа қосып, араластырыңыз 4. Жұмсақ сырды …
Қамырға: 6 шт жұмыртқа 120 гр қант 1 пачка ванилин 150 гр ұн 80 гр сары май Кремге: 250 гр сары май 200 гр қант ұнтағы 2 ас қасық какао ұнтағы 2 шт жұмыртқа 1 ас қасық коньяк Торт бетіне (глазурь): 200 гр қант ұнтағы 50 гр сары май Қамырының жасалауы: Бисквит камыры секілді етіп …
Қамырға: ұн – 500г, пияз – 2 дана, ұн – 1 ас қасық томат пастасы – 3 ас қасық тұз, бұрыш, лавр жапырағы. Дайындалуы: Етті төртбұрыштап тураймыз. Етті табада пиязбен 5-7 минут араластырып қуырамыз. Тұз, бұрыш, ұн қосып тағы да 2-3 минут пісіреміз. Томат қосамыз. Су қосып, 1,5 сағат бұқтырамыз. Ас болсын!
Құрамы: 1 қызанақ 1 қияр 50 гр ірімшік піскен тауық төсінің ширегі 1,5 қасық көк бұршақ майонез (қалауыңызша) Дайындалуы: Ірімшікті домалақтап турау сәл машаққаттау көрінді, сондықтан қызанақ, қияр мен тауықты турағанымдай ірімшікті да төртбұрыштап турадым. Майонездің көбірек болғанын ұнатқандар, көбірек қосып жатар, өз басым суретте де көрініп тұрғандай жарты қасық шамасында ғана майонез қолданған едім. …
Құрамы: Тауық еті – 400 г Картоп – 4 шт Сәбіз – 1 шт Жұмыртқа – 3 шт Майонез Дайындалуы: Жоғарыда жазылғандардың барлығын суға пісіріп аламыз. Тауық етін майдалап пышақпен тураймыз 1 – қабаты тауық еті 2 – қабаты сәбіз 3 – қабаты картошка 4 – қабаты жұмыртқаның ақуызы 5 – қабаты картошка 6 – …
Құрамы: 1. Желатин – 1 пачка. 2. Ет. 3. Укроп. 4. Сәбіз. 5. Жүгері консервідегі. 6. Жұмыртканың қабығы. Дайындалуы : Алдымен етті пісіріп аламыз. Еттің сорпасын суытып 200 гр сорпаға желатинді салып 30 минутка қойып коямыз. Жұмыртканың бас жағын тесіп ішіндегін құйып аламыз (іші керек емес, тек сырты керек). Жұмыртканың ішін кранға шайіп аламыз. Енді …
Қоспалары: Шығады: 3 литр – 1 кг қиярды дөңгелектеп тураймыз – 1 кг қызанақты долька қылып жəне жартылай дөңгелектеп тураймыз – 300 гр сəбізді ірі тёркадан өткізесіз – 300 гр тəтті бұрышты саломка қылып турайсыз. – 300 гр пиязды жартылай дөңгелек қылып турайсыз – 300 гр капустаны соломка қыласыз – 4 шай қасық тұз …
Қамырына: Қаймақ 4 ас қасық Жұмыртқа 2 дана Қант 2 ас касык Сары май 100 гр Қопсытқыш 1шәй касык Ұн Қоспасына: Сүзбе калағаныңызша Қант 2 ас қасық Дайындалуы: Майды ерітіп, оған жұмыртқа мен қант қосып араластырамыз. Қаймақты саламыз. Ұн мен қопсытқышты салып жұмасө қамыр илейміз. Қамыр жұмсақ болса, сочниктерде жұмсақ болады. Қамырымызды 10 минуттай орап …
