Tag «Тәтті тағамдар»
Хачипури
Етпен кеспе
Керек заттар: тартылған ет (адам санына карай) пияз 2 дана сәбіз 1 дана кызанақ (мен қосқан жоқпын) картоп 1 дана Қамырына: ұн тұз су жасалуы: Алдымен көз мөлшерімен ұн,тұз,су косып,бешбармаққа илегендей қамыр илеп 15минутқа демалдырып қойыңыз! Содан соң,тартылған етке 1 жуамызды майдалап турап,тұз,бұрышын салып араластырып, дөңгелектеп жасап бір ыдысқа тізіп қойыңыз! Ыдысыңызға сұйық май құйып …
Тортқа арналған ең қарапайым крем түрлері
1. Классикалық крем – 500 мл сүт – 200 гр қант – 1 шай қасық ванилин – 50 гр ұн – 4 шт жұмыртқа сарысы Алдымен жұмыртқа сарысымен қантты шайқап, оған ұнды, ванилин қосып тағы шайқап аламыз. Сүтті бөлек ыдысқа құйып, қайнағанға дейін отта ұстаймыз. Оттан алып, жұмыртқа қоспасының үстіне құямыз. Шыққан қоспаны отқа қойып, …
Айран қосылған блины
«Басма» өзбек тағамы:
Ет ✔ Пияз ✔ Сәбіз ✔ Баялды (баклажан) ✔ Қызанақ ✔ Картоп ✔ Болгар бұрышы ✔ Қырыққабат (капуста) ✔ Сарымсақ ✔ Аскөк (зелень) ✔ Дәмдеуіштер (тұз, бұрыш, кориандр, зира) Жасалу жолы видеодағыдай. Оңай әрі тез. Бұл «думляма» емес. Сондықтан, құрғақ майсыз қазанда пісіреміз. Барлық ингридиенттердің мөлшерін өз қалауыңызша қосыңыз. Дегенмен, еттің үстіне қойылатын пияз көптеу …
Көкөністен өте дәмді рагу
Шуба астындағы банан
15 минутта творог жасауға болады
Қоспалары: 350 гр Творог 1 шт жұмыртқа 1 ас қ сметана 2 ас қасық шекер 1/3 шай қасық тұз 1 шай қасық Разрыхлитель 200-250 гр ұн Дайындалуы: 1. Ыдысқа 350 гр творог саламыз. 1 жұмыртқа қосып, оған 2 ас қасық шекер, тұз, 1 ас қасық қаймақ қосамыз. Бəрін жақсылап араластырамыз. 2. Електен өткізілген ұнды жəне …
Балды торт
Құрамы: 2 жұмыртқа, 2 а.қ сұйық май, 1 ш.қ сода, 2 а.қ мёд, 2 стақан ұн, 1 стақан қант. Дайындалуы: 2 жұмыртқаны + 1 ст қантпен көпіртіп + сода + май + мёд қосып водян. парға қойып көпіргенше араластырып 3-4минут пардан алып 1 стақан ұнды салып араластырып жақсылап, 2-ші ст ұн салып илейміз. Қолға жабысып …
«РАФАЕЛЛО»
✔Қажетті заттар: Кукуруз 80гр Сгущенка 1банка Кокосовый стружка Орех ✔Дайындалуы: Кукурузды жақсылап езіп,оған сгущенканы қосып араластырамыз.Дайын болғасын арасына бір штуктан орех салып қолмен дөңгелектейміз.Басқа бір ыдысқа кокосовый стружканы салып жаңағы дайын болған қалыпты жақсылап аунатып аламыз.1сағатқа мұздатқышқа қойып қоямыз.Дəмін айтып жеткізу мүмкін емес.Өте дəмді шығады.Сіздерде жасап көріңіздер.
Мақта бисквит
▪️Қоспалары: •сүт 105 мл, •крем-чиз 100 гр. •сары май 50 гр. •желтоктар 6 шт. •ұн 120 гр. •шекер 120 гр. •белок 6 шт. •ванильді шекер ⠀ ▪️ 1) Духовканы 160 градуска қыздырамыз. 2) Ыдысқа сүт, кілегей ірімшік жəне майды араластырамыз. Орташа отқа қоямыз. Үнемі қозғап қайнатамыз. Масса біркелкі болғанда оттан алып суытып қоямыз. 3) Желтокты …