Тәтті кекс

Құрамы: 4 жұмыртқа 250 г секер + 25 гр ванильный сахар 100 гр сары май 2 қорап шоколад 150 гр сметана 1 үлкен қасық қопсытқыш 400 гр ұн Дайындалу жолы: Алдымен шоколадтарды қатыру үшін 1-1,5 сағатқа мұздатқышқа қоямыз. Жұмыртқа, шекер, ванильный қантты әбден ақ қөбік болғанша миксермен араластырамыз. Үстіне сары май мен сметананы қосып, тағы…

Read More

Шұжық пен сыр қосылған орама

  Құрамы: ? Қатпарлы қамыр ? Майонез ? Шұжық ? Қатты ірімшік ? Көк шөп ? Жұмыртқа   Дайындау тәсілі: 1. Қатпарлы қамырлы жайып, кішкене майонез жағып, шұжық пен ірімшік турап, кішене көкшөп себу керек 2. Ораймыз. Тілімге бөліп, жұмыртқа жағып, «дуxовкада» пісіреміз. Ас болсын!

Read More

КФС тауықтары

Керекті заттар: ? Тауықтың етi 1дана ? тұз ? қара бұрыш ? қызыл бұрыш ? зәйтүн майы 3а.қ ? жұмыртқа 2дана ? ұн ? балқытылған iрiмшiк (плавленый сыр) 50-60гр ? сұйық май Дайындау жолы: 1. Тауықтың төс етiн көлденеңiнен жапырақтап кесемiз. Оған тұз, қара бұрыш, қызыл бұрыш және зәйтүн майын қосып араластырамыз. Еттi 30 минутқа қойып қоямыз. Балқытылған iрiмшiкке құрғақ ұн қосып ұнтақ болғанша…

Read More

Күрішті суға қайнату

Алдымен күрішті салқын суға жақсылап жуып аламыз. Қызып тұрған табамызға 1-2 ас қасық сұйық май құйып 1 мин қуырамыз. Және тұз қосып , су құйып бетін жауып қайнағанын күтеміз. Су қайнаған соң күрішті бір араластырып ең баяу отқа қойып, 10 минут қайнатамыз. Күрішіміз дайын!

Read More

Таңғы асқа айналған шоко панкейк

Құрамы: 2 жұмыртқа 2-3 ас қант 1 шәй қасық тұз 2 стакан сүт 2 стакан ұн 1 шәй қасық сода 1/4 стакан май 3-4 ас қасық какао Дайындалуы: Жұмыртқаны қант және тұзбен араластырамыз. Сүт қосып, ұн қоса баяу араластырамыз. Какао қосып, май құямыз. Содан кейін сода қосып араластырамыз. 5-10 минутқа қоя тұрамыз. Ол уақытта табаны…

Read More

Жеміс салаты

Бізге керегі: ? Ананас 1 дана ? Банан 1 дана ? Апельсин 1 дана ? Алма 1 дана ? Киви 1 дана ? Құлпынай 1 дана ? Қант ұнтағы 2 ас қасық ? Лимон шырыны 2 ас қасық ? Жалбыз ? Бүлдірген 20 г Салаттың жасалуы: Ананасты алып екі бөлікке бөлеміз. Ортасындағы жұмсақ жерлерін жаймен…

Read More

Айран қосылған блины

Құрамы: ? 500 мл айран ? 1 жұмыртқа ? 1/2 шай қасық тұз ? 1 ас қасық қант ? 1/2 шай қасық сода ? 3 ас қасық сұйық май ? 1,5 стақан су ? 250 гр ұн Дайындалуы: Айран, жұмыртқа, қант және тұзды салып миксермен араластырамыз.Содан соң ұн мен соданы қосып миксермен араластырамыз.Сосын су қосып…

Read More

Өзбекше палау

Ол үшін: ▫1-кг морковь ▫2-3 бас пияз ▫1-кг күріш ▫Пісте майы шамалап ▫250-300 гр қой еті ▫Тұз ▫Зіре дәм беруші бояу Алдымен қазанға май құйып қыздырып, етті турап саламыз. Жақсылап қуырып болған соң, үстіне пияз саламыз. Оны да жақсылап қуырып, ендң сәбізді салып қуырамыз. Біраздан кейін үстіне су құямыз. Орташа отта бұрқылдатып қайнатамыз. Күрішімізді жуып,…

Read More

Маковник

Қоспалары: 4 жұмыртқа 1 ст. шекер 125 гр. сары май 1 ст. мак 1 ст.л. разрыхлитель 1 ст. ұн Дайындалуы: Макты 5 минут қайнатыңыз, сосын қақпағын жауып 20 минут бұрқылдатыңыз. Сарысын шекер жəне маймен араластырамыз, мак пен ұн қосамыз, калауыңызша жүзім мен жаңғақ қоссаңыз болады. Қамырды майланған қалыпқа қойып, маковикті 30-40 минут 180 градустық температурада…

Read More

Балды торт

Құрамы: 2 жұмыртқа, 2 а.қ сұйық май, 1 ш.қ сода, 2 а.қ мёд, 2 стақан ұн, 1 стақан қант. Дайындалуы: 2 жұмыртқаны + 1 ст қантпен көпіртіп + сода + май + мёд қосып водян. парға қойып көпіргенше араластырып 3-4минут пардан алып 1 стақан ұнды салып араластырып жақсылап, 2-ші ст ұн салып илейміз. Қолға жабысып…

Read More

«Филадельфия» ірімшігін жасаймыз

Керек заттар: ? Сүт — 1 л ? Айран — 0,5 л ? Жұмыртқа — 1 шт ? Тұз — 1 ш.қ. ? Лимон қышқылы Дайындалуы: Сүтті қайнатамыз, тұз қосамыз. Қайнаған соң, айран қосып ұйытамыз. Ұйыған массаны марляға салып, он бес минут сүзіп іліп қоямыз. Жұмыртқа мен лимон қышқылын жақсылып араластырамыз. Оған сүзбені қосып, бірқалыпты…

Read More

Котлет

Керекті азық-түлік: 1. Фарш — 500 гр. 2. Жуа(лук) — 1 үлкен. 3. Нан — 2 тілім. 4. Сүт(жылы) —  0.5 стақан 5. Тұз. 6. Қара бұрыш. 7. Сұйық май. 8. Пан.сухарики немесе ұн. 9. Жұмыртқа — 1 шт Дайындалуы: 1. Ең алдымен жылы сүтке нан тілімдерін кубик қылып турап салып қоясыз. Сосын жуаны ұсақтааап…

Read More

«РАФАЕЛЛО»

✔Қажетті заттар: Кукуруз 80гр Сгущенка 1банка Кокосовый стружка Орех ✔Дайындалуы: Кукурузды жақсылап езіп,оған сгущенканы қосып араластырамыз.Дайын болғасын арасына бір штуктан орех салып қолмен дөңгелектейміз.Басқа бір ыдысқа кокосовый стружканы салып жаңағы дайын болған қалыпты жақсылап аунатып аламыз.1сағатқа мұздатқышқа қойып қоямыз.Дəмін айтып жеткізу мүмкін емес.Өте дəмді шығады.Сіздерде жасап көріңіздер.

Read More