Нұршат

Түрік десерті — қабақ татлысын жасау

  Бізге қажет болады: 1 кг асқабақ 3 ас қасық қант майдаланған жаңғақ Дайындалуы: Асқабақты аршып, үлкен емес бөліктерге тураңыз. Табаға немесе қазаншық түбіне туралған асқабақтардың астын төмен қаратып тізіңіз бір қатар етіп. Енді үстіне қант сеуіп қойып, үстін жабыңыз. қатты емес отқа қойып 15 минут пісіріңіз. Асқабақ су шығарып қайнай бастаған кезде, үстін ашып…

Read More

Тауық орамасы

Құрамы: Лаваш 1 пияз 1 қызанақ 1 қызыл болгар бұрышы тауық еті, ірімшік бұрыш, тұз ақжелкен Дайындау жолы: Тауықты төрт бұрышты етіп тураймыз. Пияз бен болгар бұрышын жақсылап жуып, ұзын етіп тураймыз. Енді болгар бұрышын 4 ас қасық майға қуырамыз. 2 минуттан кейін пиязды салыңыз да, 6-7 минутқа отқа қойыңыз. Туралған тауық етін, қызанақты, ақжелкенді…

Read More

Үйде жасалатын нутелла

      Құрамы: 1 стакан сүт (250 мл) 3 ас қ. какао ұнтағы 3 ас қ. қкумшекер 3 ас қ. ұн 70-80 гр май Дайындау: 1. Кастрөлді отқа қойып, сүт пен қант, ұн мен какао қосамыз. 2.. Араластырып тұрамыз. 3. 20 минут сууға береміз. Май қосып, араластырамыз 4. Үстіне шоколад себеміз 5. Массаны банкаға…

Read More

«Сәттілік» бәліші

Керекті тағамдар: 5 жұмыртқа 2 стакан сүт 1 стакан қаймақ 2,3 стакан ұн 200 стакан ұн 200 гр маргарин Қант ұңтағы (қалауыңызша) 1 шәй қасық ванилин 1 шәй қасық қамыр қопсытқыш   Әзірленуі: Ең алдымен, кез-келген шұңғыл ыдысқа маргаринді салып ерітеміз. Еріген маргаринге, 5 жұмыртқаны жарамыз. Үстіне қантты салып бәрін араластырамыз. Сосын ұнды, қаймақты, қамыр…

Read More

Салат «Қарбыз бөліктері»

Құрамы: ? Тауық еті- 300-400 грамм, ? шампиньоны – 300 грамм, Жуа- 1-2 бас, ? Жұмыртқа- 2-3 шт., ? Қызанак — 2-3 шт., ? Қияр – 2-3 шт., ? Ірімшік(сыр твердый) – 100-150 грамм, ? Оливки (без косточек). Дайындалуы: 1. Тауық етін суға пісіріп алып уақтап тураймыз . 2. Шампиньонды пиязды төртбұрыштап турап майға қуырамыз….

Read More

Гуляш картоп езбесімен

Қажетті заттар: ? 0,5 кг ет ? 1 шт пияз ? 1 шт морковь ? 1 ас қасық ұн ? 1 ас қасық томат пастасы ? 1 шт лавр жапырағы ? тұз дәміне қарай ? сұйық май Дайындалуы: Етті орташа көлемді етіп турап, майға қуырып, соламка ретінде туралған сәбіз бен пиязды қосамыз. Қазан бетін жауып,…

Read More