Балық котлеті
Құрамы: 2 орташа сазан балық 2 сəбіз 2 картоп 2 пияз (жуа) 2 жұмыртқа 2 шт нан тілімі 1 бас чеснок (6шт) 1ст сүт немесе су Үйде бар дəмдеуіштер! Қуыру үшін сұйық май! (1ст) Сухарики немесе ұн. Дайындалуы: Ең алдымен балықты үлкен сүйегінен ажыратып майдалап еттартқыштан өткіземіз. Көкөністерді тазалап оларды да өткіземіз. Нанды сүтке бұқтырып…