Құрамы:
2 орташа сазан балық
2 сəбіз
2 картоп
2 пияз (жуа)
2 жұмыртқа
2 шт нан тілімі
1 бас чеснок (6шт)
1ст сүт немесе су
Үйде бар дəмдеуіштер!
Қуыру үшін сұйық май! (1ст)
Сухарики немесе ұн.
Дайындалуы:
Ең алдымен балықты үлкен сүйегінен ажыратып майдалап еттартқыштан өткіземіз.
Көкөністерді тазалап оларды да өткіземіз.
Нанды сүтке бұқтырып қоямыз.
Барлығын араластырып,сухарикке аунатып пісіреміз.