Штрудель тағамы

Құрамы: 500 г фарш 500-700 г картошка 150 г пияз тұз бұрыш өсімдік майы Қамырына: 100 мл айран 1 жұмыртқа 1 ч.қ. қопсытқыш (разрыхлитель) (немес 0,5 ч.қ. соды) 200-250 г ұн тұз Дайындалуы: 1. Жұмыртқа мен айранды араластырамыз. 2. Қопсытқышты. тұз, ұн барлығын қосып қамырды илейміз Қамырды орамалмен жауып, жылы жерге 1 сағатқа қоямыз. 3….