Бауырдан салат
Құрамы: Бауыр — 300 гр Тұзды қияр — 2 дана Қияр — 2 дана Қызанақ — 3 дана Пияз — 1 дана Сарымсақ — 2 дана Аскөк Тұз Қара бұрыш Сұйық май Дайындау жолы: Асылған бауырды ұзыншалап тураймыз, тұзды қиярды да тұраймыз. Қиярды да тураймыз, қызанақтарды да, пиязды домалақтап турасаңыз әдемі болады. Үстіне аскөк және…