ҚАРАҢЫЗ

Тез дайындалатын тағам

Чак-чак

Нұршат01 mins

Чак-чак құрамы: жұмыртқа – 2 дана ұн сұйық май ас содасы қоютылған сүт Чак-чактың жасалу жолы: Жұмыртқаға сұйық май мен ұнды қосып, жұмсақ қылып қамыр илейміз. Қамырды бетін жауып 20 минуттай қойып қойыңыз. Енді қамырымызды алып барынша жұқа қылып жайыуға тырысыңыз. Қамырды жайып болған соң ұзынынан содан барып колденеңінен кесіп шығыңыз. Қазанымызға майды құйып, жақсылап…

Read More

Котлет

Нұршат01 mins

Құрамы: • фарш – 500 гр; • картоп – 1 дана; • жұмыртқа – 1 дана; • нан – 2 тілім; • сүт; • тұз, бұрыш, сұйық май. Дайындалуы: Картопты үккіштен өткіземіз. Пиязды барынша майдалап тураймыз. Нанды сүтке жібітіп қоямыз. Фаршқа жұмыртқа қосып, араластырамыз. Оған картоп, пияз, езілген нанды қосамыз. Тұздап, бұрыштап, араластырамыз. Фарштан котлет…

Read More