Бізге қажет болады: 1 кг асқабақ 3 ас қасық қант майдаланған жаңғақ Дайындалуы: Асқабақты аршып, үлкен емес бөліктерге тураңыз. Табаға немесе қазаншық түбіне туралған асқабақтардың астын төмен қаратып тізіңіз бір қатар етіп. Енді үстіне қант сеуіп қойып, үстін жабыңыз. қатты емес отқа қойып 15 минут пісіріңіз. Асқабақ су шығарып қайнай бастаған кезде, үстін ашып…
Құрамы: 1 стакан сүт (250 мл) 3 ас қ. какао ұнтағы 3 ас қ. қкумшекер 3 ас қ. ұн 70-80 гр май Дайындау: 1. Кастрөлді отқа қойып, сүт пен қант, ұн мен какао қосамыз. 2.. Араластырып тұрамыз. 3. 20 минут сууға береміз. Май қосып, араластырамыз 4. Үстіне шоколад себеміз 5. Массаны банкаға…
Құрамы: Лаваш 1 пияз 1 қызанақ 1 қызыл болгар бұрышы тауық еті, ірімшік бұрыш, тұз ақжелкен Дайындау жолы: Тауықты төрт бұрышты етіп тураймыз. Пияз бен болгар бұрышын жақсылап жуып, ұзын етіп тураймыз. Енді болгар бұрышын 4 ас қасық майға қуырамыз. 2 минуттан кейін пиязды салыңыз да, 6-7 минутқа отқа қойыңыз. Туралған тауық етін, қызанақты, ақжелкенді…
Екі ай бұрын келін түсіріп, ұлан-асыр той жасап, алғашқы баласын аяқтандырған шаңырақтың екінші ұлы да ағасының жолын қуып, отау құрғысы келетін сүйінші хабарын айтады. «Тойдың болғанынан боладысы қызықпен» жүріп, екінші тойды да ойдағыдай өткізеді. Қос қуанышқа тағы бір той қосылып, үлкен ұлы енші алып, бөлек шығады. Өз алдына жеке шаңырақ көтергенде есік көрсету тойын жасап,…
