Крем Шарлот

Құрамы: Сары май немесе кремге арналған крем-суфле маргарині — 800 гр Жұмыртқа — 8 дана Секер 16 асқасық Сүт — 16 асқасық Ванилин Бұл үлкен торттарды безендіруге жетеді, егер кішкентай торт жасап тек арасына жағуға қолданатын болсаңыз: 200 гр май 2жұмыртқа 4 асқасық қант 4 асқасық сүтпен де жасауға болады Сүт қантты бір ыдысқа құйып,…

Read More

Шоколадты кекс

Құрамы: 3 жұмыртқа 250 г секер + 25 гр ванильный сахар 100 гр сары май 1 қорап шоколад 150 гр сметана 1 үлкен қасық қопсытқыш 400 гр ұн Дайындалу жолы: Алдымен шоколадтарды қатыру үшін 1-1,5 сағатқа мұздатқышқа қоямыз. Жұмыртқа, шекер, ванильный қантты әбден ақ қөбік болғанша миксермен араластырамыз. Үстіне сары май мен сметананы қосып, тағы…

Read More

Жұлдызды пончиктер

Құрамы: 70 гр сары май 150 гр қант 2 жұмыртқа 200 гр ұн 10 гр какао 6 гр қопсытқыш тұз ванилин 120 гр сүт Дайындалуы: Қант пен майды миксермен араластырып, жұмыртқа қосып тағы араластырамыз. Содан кейін, ұн, қопсытқыш, ванилин және сүтті кезектесіп қосып отырамыз. Қамыр дайын. Кондитерлік қапқа қамырды салып, арнайы силикон формаға құйып, 180…

Read More

Күрішті суға қайнату

Алдымен күрішті салқын суға жақсылап жуып аламыз. Қызып тұрған табамызға 1-2 ас қасық сұйық май құйып 1 мин қуырамыз. Және тұз қосып , су құйып бетін жауып қайнағанын күтеміз. Су қайнаған соң күрішті бір араластырып ең баяу отқа қойып, 10 минут қайнатамыз. Күрішіміз дайын!

Read More

Таңғы асқа айналған шоко панкейк

Құрамы: 2 жұмыртқа 2-3 ас қант 1 шәй қасық тұз 2 стакан сүт 2 стакан ұн 1 шәй қасық сода 1/4 стакан май 3-4 ас қасық какао Дайындалуы: Жұмыртқаны қант және тұзбен араластырамыз. Сүт қосып, ұн қоса баяу араластырамыз. Какао қосып, май құямыз. Содан кейін сода қосып араластырамыз. 5-10 минутқа қоя тұрамыз. Ол уақытта табаны…

Read More