Нұршат

Май, ірімшік, сарымсақ қосылған қытырлақ нан

Құрамы: ? 1 батон ? 100 г сыр ? 100 г май ? көкшөп, сарымсақ   Дайындау: Ірімшікті үккіштеп, сарымсақты езіп, май мен көкшөп қосып, араластырамыз Дуxовканы 200 С дейін қыздырамыз. Батонға түбіне дейін тілімдер жасап, салмамызды құямыз Фольгамен орап 20 минут дуxовкаға саламыз. Фольганы ашып тағы 5 минутқа қоя тұрамыз Ас болсын!

Read More

Ең жылдам хачапури

РЕЦЕПТ: Ұн- 3 стакан Кефир — 1 стакан Жұмыртқа — 2 дана Шекер — 1 шай қасық Тұз — 1 шай қасық Сода — 0,5 шай қасық Өсімдік майы — 1 ас қасық Қатты сыр — 400 грамм Сары май — 50 грамм. ДАЙЫНДАЛУЫ: 1. Кефирге 1 жұмыртқа, тұз, шекер, өсімдік майын қосып, бəрін жақсылап…

Read More

Шоколад пастасы қосылған круассан

✔ Керекті заттар: ✔ Қамырына: Сүт — 1 ст (жылы) Су — 1 ст (жылы) Сұйық май — 0,5 ст Жұмыртқа — 1 шт + 1 ақуызы Тұз — 1 шай қасық Секер 2-3 асқасық Ашытқы (дрожжь) — 1 асқасық Ұн — 5 стақан ✔ Дайындау жолы: ✔ Ыдысқа сүт, су, сұйық май құйып, тұз,…

Read More

Құмырадағы тауық етінен жасалған палау

Құрамы: ? Тауық саны — 1 д, ? Сәбіз — 1 д, ? Жуа — 1 д, ? Күріш — 6 шай қасығы, ? Тұз, ? Май, ? Қоспа (тауық еті үшін) Дайындау: 1. Етке қоспа жағып, табада бұқтырамыз. 2. Сәбіз бен пияз қосамыз. 3. Үш құмыраға етті салып, екі ас қасық күріштен қосамыз. 4….

Read More

Үндік еті жəне картошкадан жаркое

Қоспалары; Индейка -500гр Жуа 2шт Сəбіз -1шт Қызанақ -2шт Картошка -3шт Өсімдік майы -100мл Кавказ дəмдеуіштері Тұз қалауыңызша Сорпа немесе жай су -50мл Сүйегінен ажыратылған етті 5 минут қуырыңыз. Пияз жəне сəбіз қосыңыз. Арада 5 минут өткенде қызанақ жəне картопты салыңыз. Ары қарай дəмдеуіштер, тұз, су құйып, 15 минут қоя тұрыңыз. Бетіне аскөк салып, жеуге…

Read More

Мармелад

✔ Құрамы: ➖кант — 2 ас қасық ➖ Желатин 15 гр ➖ Қалауы бойынша шырын (мен шие шырынын пайдаландым) ✔ Дайындау жолы: Шие шырынын алып, табақшаға құйып, отқа қоямыз.Асыңыз дәмді болсын! Секер саламыз. Әрдайым араластырып отыру керек. Ысыған соң, желатин саламыз. Араластырып отырамыз, қатты ысытып, бірақ қайнатып емес, газден аламыз. 2 сағатқа мұздатқышқа салп қоямыз….

Read More

Шоколадтағы банан

Десерт үшін қарапайым идея. Дайындау тасили : 1. Әр банан 3-4 бөлікке кесіледі. 2. Шоколад су ваннасында немесе микротолқынды пеште ериді (қуат 450, 2-3 минут). 3. Бананның бөліктері ағаш тақтайшаларға отырғызылады және шоколадқа батырылады. Содан кейін біз оны пергаментке салып, оны шоколады қатайтатын етіп тоңазытқышқа жібереміз.

Read More

«Чёрный принц » торты

Торттың нанын дайындау үшін: ?2 жұмыртқа ?2 немесе 1,5 стакан шекер ?2 стакан кефир ?2 ас қасық какао ?2 стакан електен өткен ұн ?2 шай қасық сода (қасықтың бетімен) Крем үшін: ?сары май 200 гр ?қаймақ 20%-25% 250 гр ?шекер немесе шекер пудра 0,5 стакан ?шоколад безендіруге Жұмыртқа мен шекерді көлемді етіп миксермен қозғаңыз. Кефир…

Read More

Гүлді пісірме

Керектілер: 200 гр. баялды Дәміне қарай тұз, бұрыш салынады. 500 гр. картоп 3 тіс сарымсақ 8 дана жұмыртқа 250 гр. қаймақ 500 гр. гүлді қырыққабат Тұз, бұрыш 250 гр. картоп 150 гр. қатты ірімшік 250 гр. кілегей 1 дана жұмыртқа 0,5 шай қасық кептірілген сарымсақ Дайындалу тәсілі: Баялды мен картоптан әзірленетін дәмді пісірме өте тойымды…

Read More