Author archives

Баялды мен картоптан пісірме

Керектілер: 200 гр. баялды Дәміне қарай тұз, бұрыш салынады. 500 гр. картоп 3 тіс сарымсақ 8 дана жұмыртқа 250 гр. қаймақ 500 гр. гүлді қырыққабат Тұз, бұрыш 250 гр. картоп 150 гр. қатты ірімшік 250 гр. кілегей 1 дана жұмыртқа 0,5 шай қасық кептірілген сарымсақ Дайындалу тәсілі: Баялды мен картоптан әзірленетін дәмді пісірме өте тойымды …

Алмұрт және сүрсүбе (бекон) қосылып жасалған салат

Басқа да дәмді салаттардың дәмін татып көргісі келетіндер үшін таптырмайтын рецепт. Алмұрт және сүрсүбе қосылып жасалатын салатты жасау үшін бізге 1 пакет салат қоспасы, 1 алмұрт, 1 стақан қызғылт жүзім, қуырылған беконның 2 жолағы, 2 ас қасық ешкі ірімшігі, 2 ас қасық қуырылған пісте (фисташка), 2 ас қасық бальзамды сірке суы керек. Әзірленуі 1. Алмұртты жұқа …

Лосось, қара бүлдірген және мандарин қосылған салат

Бұл дәстүрлі отырыстардан шаршап, мерекені шағын адамдармен атап өтуді жоспарланған адамдар үшін таптырмайтын жеңіл салат. Лосось, қара бүлдірген және мандарин қосып жасайтын салатқа 2 стақан шпинат жапырақтары, 200-250 грамм пісірілген лосось, 2 мандарин, ½ стақан қара бүлдірген, ¼ стақан туралған жасыл пияз, ¼ стақан асқабақ тұқымы қосылады. Ал тұздық жасау үшін 1 лаймның шырыны, 1 …

Асшаян, авокадо және грейпфрут қосылған салат

Мерекелік дастарханның сәнін келтіретін жеңіл салаттардың бірі асшаян, авокадо және грейпфрут қосылған салат. Бұл салатқа 250 грамм тазаланған асшаян, 1 тал пияздың жасыл сабағы, 1 піскен авокадо, 1 грейфрут және дәміне қарай ұнтақталған қара бұрыш қосылады. Әзірленуі 1. Асшандарды тұзды суда жылдам пісіріп, суытыңыз. Асшаян суығанша көк пияз бен авокадоны аршып, турап алыңыз. Сондай-ақ, грейпфрутты да …

Тауық етінен жасалған салат

Мұнда тауық еті, балдыркөк, алма және жаңғақтың белгілі үйлесімі, ерекше ингредиенттермен толтырылады. Бұл салатты дайындау үшін суға пісірілген 4 тауық еті, 3 тал пияздың жасыл сабағы, 6 балдыркөк сабағы, ½ қияр, 1 стақан пекан жаңғағы, 1 «Грэнни Смит» алмасы, ½ лимон, 1 стақан кептірілген мүкжидек, 6 ас қасық жеңіл майонез, дәміне қарай тұз және бұрыш, …

Ветчина қосылған кобб-салаты

  Ветчина қосылған кобб танымал америкалық салаттың өзгертілген түрі. Тағамның сөзсіз артықшылығы – оның құрамында алдын ала өңдеуді талап етпейтін көптеген дәмді өнімдері бар. Ветчина қосылған кобб-салатын әзірлеу үшін бізге 400 г ветчина, 9 черри қызанағы, 1 стақан көк ірімшік, 2 авокадо, 4 жұмыртқа, 1 бас сүтшөп салаты керек. Ал тұздығын дайындауға ½ стақан ақ …

Қазақша кукси

Құрамы: кеспе (спагетти); ет пен пияз; көкөніс салаты (қырыққабат, сәбіз, сарымсақ, дәмдеуіштер, сұйық май); томат, тұз. Дайындалуы: Алдымен қазанда етті қуырып аламыз, оның үстіне пиязды турап саламыз. Жартылай қуырылған соң томат пен тұз салып, дәмдеуіштермен дәмін келтіреміз. Жақсылап қуырылған соң үстіне қайнаған су құйып, жәй отта ұстаймыз. Осы уақытта көкөністен салат дайындаймыз. Ол үшін қырыққабат …

Кокос қосылған балмұздақ

Керекті заттар: Сливки – 3 стакан Жұмыртқа – 5дана Қант – 0,5 стакан Кокос ·Жасалу жолы: Жұмыртқаның сарысы мен қантты араластырамыз. Ыстық сливкиге салып, газға қоямыз. Қоюланғанша араластырып, кокосты қосамыз. Газдан алып, суытамыз да мұздатқышқа салып қоямыз.

Балаларға арналған маринадталған қияр

Құрамы: Маринад ( 3 л банкаға): ? 2 ас қ тұз; ? 5 ас қ қант; ? 1,5 ш қ лимон қышқылы. Банканың (1л) түбіне: ? 1 көкшөп, ? 1 ақжелкек, ? 2 тіл сарымсақ, ? 2-3 түйір бұрыш, ? 2 қарақат жапырағы, ? 1 лавр жапырағы. Дайындау: Банкаға қияр толтырып, ыссы су құямыз. Он …

Тауық етінен құймақтар

✔ тауық еті ~300 г ✔1 жұмыртқа ✔1 ас қасық майонез ✔2 ас қасық сүт ✔1 ас қасық ұн ✔1 тісше сарымсақ ✔тұз, бұрыш Тауық етін майдалап турап, жоғарыда жазылған заттарды қосып, араластырамыз. Құймақтың консистенциясы шығу керек) Майға екі жағынан қуырып аламыз. Егер адам көп болса бәрін көбейте бересіздер.. Ас болсын!

Лаваш лазанья

Құрамы: ? Фарш — 500 г ? Лаваш армяндық — 1 шт. ? Қызанақ — 250 г ? Пияз — 200 г ? Сүт — 500 мл ? Бидай ұны — 1 ст.л . ? Тұз ? Қатты ірімшік — 150 г ✅ Дайындалуы: 1. Ет фаршын 3-4 минут табада қуырамыз. Кішкене тұз қосып, тарелкеге …

Банан қосылған печенье-торт

Құрамы: ? 2 бума тәтті печенье ? 5-6 банан ? жарты литр қаймақ ? 1 стакан қант ? 300 мл сүт ? киви, құлпынай, апельсин ? шоколад Дайындау: 1. Қаймақты қантпен араластырып, банан қосамыз. 2. Печеньені сүтке малып, қатпарлап қоямыз. Үстіне қаймақ пен банан қоспасын жағамыз. 3. Шоколад пен жемістермен сәндейміз 4. Жарты сағатқа тоңазытқышқа …

Қарақұмық пісірмесі

Қажет азық-түліктер тізімі: – 1 стақан қарақұмық; – 3 қызыл тәтті бұрыш; – 200 г фарш; – 2 тал жұмыртқа; – 4 ас қасық қаймақ; – 50 мл су; – 1 бас пияз; – 150 г голландиялық сыр; – қалауымызша тұз бен бұрыш. Дайындау жолы: 1. Қызыл бұрышты жуып, тазартамыз. Пештің ішіне саламыз. Фарштан кішігірім …

Яндекс.Метрика