Бізге керегі: Асқабақ – 150 г Сәбіз – 150 г Алма – 150 г Ірімшік – 50 г Горчица дәнімен – 1 ас қасық Лимон шырыны – 2 ас қасық Өсімдік майы – 2 ас қасық Тұз дәміне қарай Салаттың дайындалуы суретімен: Сәбізді тазалап сыртқы қабығын аршып ірі үкіштен ұзыншалап өткіземіз. Дәл осылай алма мен…
Қажетті өнімдер: 300 гр. тауық еті 200 гр. консервіленген ананас 200 гр. қатты сыр 100 гр. ақ нан 40 мл өсімдік майы Дайындалуы: Тауық етін ірілеп турап алу керек. Табаға май құйып, қыздырып, етті қуырады. Етті қызарғанша қуырып, тәрелкеге салып алыңыз. Сосын табаға текшелеп туралған нанды салыпқызарғанша қуырыңыз. Консервіленген ананасты да текшелеп турау керек. Сырды…
Салат құрамы: Қырыққабат – 100гр Қияр – 1дана Ақ нан – 1үзім Салат жапырақтары – 2-3 жапырағы Зәйтүн майы дәміне қарай Тұз, қара бұрыш дәміне қарай Дайындалуы: 1. Қырыққабат пен қиярды жіңішке ұзыншалап тураймыз. 2. Бір үзім ақ нанды құрғақ табада қыздырып аламыз да бөлеміз. 3. Салат жапырақтарын улкендеу қылып қолмен үземіз. 4. Шұңқырлау ыдыста…
Құрамы: 200 г теңіз шаяны 100 г ірімшік 2 дана жұмыртқа Дәміне қарай сарымсақ Майонез Салат жасау әдісі: Жұмыртқаны қайнатып аламыз. Теңіз шаянын үкіштен өткіземіз. Ірімшік пен жұмыртқаны да үкіштен өткіземіз. Ыдыс алып, ірімшік пен жұмыртқаны және теңіз шаянының жартысын саламыз да 3 қасық майонез қосып , сарымсақты үкіштен өткізіп аз ғана салып барлығын араластырып,…
Салат құрамы: Қырыққабат – 100гр Қияр – 1дана Ақ нан – 1үзім Салат жапырақтары – 2-3 жапырағы Зәйтүн майы дәміне қарай Тұз, қара бұрыш дәміне қарай Дайындалуы: 1. Қырыққабат пен қиярды жіңішке ұзыншалап тураймыз. 2. Бір үзім ақ нанды құрғақ табада қыздырып аламыз да бөлеміз. 3. Салат жапырақтарын улкендеу қылып қолмен үземіз. 4. Шұңқырлау ыдыста…
Қажетті өнімдер: 4 дана жұмыртқа 240 гр. краб таяқшалары 300 гр. қатты сыр 100 гр. кептірілген нан 2-3 тіс сарымсақ жарты дана лимон майонез Дайындалуы: Алдымен краб таяқшаларын текшелеп тураймыз. Сосын жұмыртқаны қайнатып, оны да текшелеп турау қажет. Ал, қатты сырды ірі үккіштен өткізесіз. Сарымсақты аршып, майдалап тураңыз немесе арнайы құралмен майдалаңыз. Барлық керектілерді табаққа…
ірілеу 2 жас баклажан, 4 түйір помидор, 3 түйір тәтті бұрыш, сарымсақтың 3 баданасы, бір ас қасық өсімдік майы, 2 шай қасық 3 процентті сірке суы, бір шай қасық көк, тұз бен бұрыш татымы мен дәміне қарай. Дайындау процесі: Жуып, тазартылған баклажан қуыру шкафында қуырылады. Содан соң қабығы аршылып, алдын ала дайындалған тәтті бұрыш, сарымсақ…
Құрамы: сиырдың 400 грамм еті, ірілеу 1 түйір картоп, 1,5 түйір тұздалған немесе маринадталған қияр, 2,5 түйір жұмыртқа, ірілеу бір түйір сәбіз, 50 грамм маринадталған жеміс, 2 ас қасық көк бұршақ, 150 грамм ет сілікпесі, 2 түйір жас алма, 1 түйір жас қияр, бір кесе майонез, тұз бен дәмдеуіштер дәмі мен татымына қарай. Дайындау процесі:…
Құрамы: 1 жұмыртқа, 2 шай қасық ұсақталған көк жуа, 80 грамм ірімшік, сарымсақтық бір баданасы, 2 шай қасық майонез, тұз әркімнің қалауынша. Дайындау процесі: Әуелі жұмыртқа әбден пісіріледі, суытылып, қабығы аршылады. Содан кейін ол да, осы салатқа арналған ірімшік те қиықшалап кесіліп, ұсақтап туралған көк жуамен араластырылады. Сөйтіп, тұз қосылып ұнтақталған сарымсағы бар ыдысқа аударылады…
Құрамы: 1 жұмыртқа, 2 шай қасық ұсақталған көк жуа, 80 грамм ірімшік, сарымсақтық бір баданасы, 2 шай қасық майонез, тұз әркімнің қалауынша. Дайындау процесі: Әуелі жұмыртқа әбден пісіріледі, суытылып, қабығы аршылады. Содан кейін ол да, осы салатқа арналған ірімшік те қиықшалап кесіліп, ұсақтап туралған көк жуамен араластырылады. Сөйтіп, тұз қосылып ұнтақталған сарымсағы бар ыдысқа аударылады…
Құрамы: 6-7 сәбіз, 2-3 ас қасық аскөк, 3 шай қасық өсімдік майы, 1 шай қасық тұз. Дайындау процесі: Жуылып, тазаланған сәбіздің сырты пышақпен қырып аршылады. Қиялап, жіңішкелеп туралады. Тұздалып, үстіне аскөк себіледі де өсімдік майы құйылады. Жақсылап араластырылады. Осылайша дайындалғаннан кейін арнайы ыдысқа салынып, дастарқанға әкелінеді.
Құрамы: 6-7 сәбіз, 2-3 ас қасық аскөк, 3 шай қасық өсімдік майы, 1 шай қасық тұз. Дайындау процесі: Жуылып, тазаланған сәбіздің сырты пышақпен қырып аршылады. Қиялап, жіңішкелеп туралады. Тұздалып, үстіне аскөк себіледі де өсімдік майы құйылады. Жақсылап араластырылады. Осылайша дайындалғаннан кейін арнайы ыдысқа салынып, дастарқанға әкелінеді.
Құрамы: 600 грамм капуста, 1-2 алма, 6 тал көк жуа, 2 түйір сәбіз, 1 ас қасық қант, жарты кесе 2 проценттік сірке суы, 2 ас қасық өсімдік майы, 1 шай қасық тұз. Дайындау процесі: Жас капуста ұсақтап туралады. Қант қосылып тұздалады. Үстіне сірке суы құйылады да ыдысқа салынып, ысытылады. Содан кейін жұмсарғанша араластырылады. Салқындағаннан кейін…
