✔ Қамырына: ? ұн 500-600г ? қант 80 г ? сары май 80г ?жұмыртқа 1 дана ? дрожж 10г ? тұз 1шым-шым ?сүт 250мл ? ванильді қант 1шəй қасық ✔ қамырын илеу: кесеге 1шəй қасық қант +4-5ас қасық жылы су + дрожж салып араластырып 5мин көпсігенше күтіңіз. (дрожжды бірден салып қамыр илей берсе де болады….
Керекті заттар : ? 5 шт жұмыртқа ? 1,5 ст песок ? 1,5 ст сүт ? 2 ст ұн ? 100 гр маргарин(сары май) ? 1 шай ванилин Дайындалуы : Алдымен ыдысқа жұмыртқаны жарып жақсылап араластырамыз, сосын оған песокты салып тағыда араластырамыз, слив масломызды салып сосын сүт құйып, ұн саламыз қоймалжың болып тұруы керек сосын…
Аш қарынға шай ішпеңіз. Ас қорыту жолындағы ішкі мүшелер шайдың кесірінен зақымдануы мүмкін. — Шайды өте ыстық кезінді ішуге болмайды. Ыстық шай ауыз бен жұтқыншақты, ары қарайғы ас қорыту жолдарын күйдіреді. Шайды суып қалған күйінде ішуге болмайды. Ондай шайдың кесірінен қақырық тұрып қалуы мүмкін. — Шайды тым ащы қылып ішпеңіз. Ол денсаулыққа зиян. Егер түн…
Қажетті өнімдер : -200 гр сүзбе; -2 ас қасық қаймақ; -2 жұмыртқа -2 ас қасық сары май; — 1 стакан бидай ұны; -1 стакан қант; -0,5 шай қасық ас содасы; Татымына қарай тұз. Дайындалуы : Сүзбеге жұмыртқаны, қаймақты, ерiтiлген сары майды, ұнды, қантты, ас содасын, тұзды қосамыз. Барлығын жақсылап араластырып, формаға салып, 180 градуста пісіреміз.
✔ Жасалу жолы: .2 жұмыртқаны жақсылап араластырып орташа қамыр иледім. Жұқа 2 етіп жайып, торт бұоыштап кесіп қызып тұрған майға сарғайғанша пісіріп алдым. Араларына сгущенканы жағып, тарелкаға салдым. Менде 2 жұмыртқадан 3 тарелка шықты (бетіне мак, шоколад, сах пудра және т.б. себіңіздер). Қамырды тек жұмыртқамен ұнмен жасадым.
Рецепт: Тауық еті — 400 г Картоп — 4 шт Сәбіз — 1 шт Жұмыртқа — 3 шт Майонез Жоғарыба жазылғандардың барлығын суға пісіріп аламыз. Тауық етін майдалап пышақпен тураймыз 1 — слой тауық еті 2 — слой сәбіз 3 — слой картошка 4 — слой жұмыртқаның ақуызы 5 — слой картошка 6 — слой жұмыртқаның сарыуызы Әр…
Құрамы: қамыр үшін: 1,5-2 стақан ұн; 0,5 стақан қант; 200 гр сары май не маргарин; 1 шай қасық ас содасы (сөндірілген) не қопсытқыш; салма үшін: 400-450 гр сүзбе; 3 дана жұмыртқа; 0,5-1 стақан қант; ванилин, шие тосабы мен көкнар. Қамырға қажетті заттарды үлкен ыдыста араластырамыз. Қамырды алақанымызбен үгіте отырып, үгілмелі қамыр әзірлеп аламыз. Салмаға қажетті…
Құрамы: 1) Ұн (көз мөлшерімен) 2) Ашытқы (1ас қасық) 3) Фарш 300-400гр 4) Пияз 2-3дана 5) Жұмыртқа 2дана 6) Өсімдік майы 7) Су,тұз,қара бұрыш Дайындалуы: Қамырымызды илеп,жылы жерге 1сағат көлемінде қойып қоямыз.Фаршқа,пияз,тұз,қара бұрыш,кішкене су қосып дайындаймыз. Сосын қамыр дайын болғанда шетінен кішкене кішкенеден бөліп алып,оқтаумен жайып 15минутқа қойып қоямыз,сосын ішіне дайын болған фаршты саламыз да…
Құрамы: ? 1 батон ? 100 г ірімшік ? 100 г май ? көкшөп, сарымсақ Дайындау: Ірімшікті үккіштеп, сарымсақты езіп, май мен көкшөп қосып, араластырамыз Дуxовканы 200 С дейін қыздырамыз. Батонға түбіне дейін тілімдер жасап, салмамызды құямыз Фольгамен орап 20 минут дуxовкаға саламыз. Фольганы ашып тағы 5 минутқа қоя тұрамыз Ас болсын!
Отбасына дәмді ас дайындап, қошемет сөз естуді барлық қыз жақсы көреді. Бірақ, бұған әркім түрліше қол жеткізеді. Бірі — тәтті тағамдар дайындаса, екіншілері — өзге ұлт асханаларының тағамын әзірлейді. Әр ұлттың өзіне тән асханасы болғанымен, көпшілігінде түрлі пирог бар. Сол пирогтың бір түрін бүгінгі мәзірімізде ұсынамыз. Біз дайындайтын пирогтың ерекшелігі — етпен бірге үйдегі кез…
200 грамм маргарин 1 жұмыртқа 1 разрыхлитель Ұн 1 сгущенка Какао ________________ Дайындалуы: Маргаринді ерітіп,оған жұмыртқа мен разрых.қосамыз.Үгілмелі болғанша ұн қосамыз, 8-9 бөлшекке бөліп,2-3 сағатка холод.қойып қойамыз.Ыдысынызға қарай, бөліктерді үккіштен өткіземіз.Пешкага 200` гр.пісіріп аламыз.Дайын болғанда сгущенка құямызда,араластырамыз.Сгущ.кішкесіне какао араластырып,формаға келтірген муравейникке кұямыз.Үстіне шоколад себіңіз.Тəтті дəммен шайларыныз оданда тəтті болсын!
Құрамы: ? 3 жұмыртқа, ? 1/2 стақан секер ? 1,5 стақан ұн, ? 1 шай қасық қамыр қопсытқыш, ? 2-3 ас қасық қаймақ, ? ванилин, корица (қалауыңызға қарай). ? 700-800 гр алма Жасалуы: Алманы жуып, тазалап, тураймыз. Формаға сары май жағып, ұн сеуіп дайыдап қоямыз. Пешті 180°С қыздыра бастаймыз. Жұмыртқаны қантпен араластырамыз. Кейін қаймақ саламыз….
