Кебаб үшін: Майлы фарш — 500 гр Пияз — 1 дана Кинза — 10 тал Дәмдеуіш Қара бұрыш Тұз Салат үшін: Қызанақ — 2 дана Қияр — 2 дана Аскөк Ақжелкен Тұз Қара бұрыш Сұйық май Қосымша пияз үшін: Пияз — 1 дана Ақжелкен — 4-5 тал Уксус — 0,5 шай қасық Қосымша: Шампура Фольга Дайындау…
Құрамы: Бауыр 300гр Ұн 100гр Сұйық май 100мл Қаймақ 2ас қасық Жұмыртқа 2дана Тұз Бұрыш Пияз 2дана Сəбіз 2дана Сарымсақ 3түйір Майонез Дайындалуы: Бауырды еттартқыш немесе блендерден өткізесіз. Үстіне жұмыртқаны, қаймақты, ұнды, тұз бен бұрышты салып жақсылап араластырыңыз. Сосын сұйық майды құйып біркелкі массаға айналғанша тағы араластырыңыз. Табаға құйып қасықпен жайып екі жағынан пісіріп аласыз…
Құрамы: ? 3 жұмыртқа, ? 1/2 стақан секер ? 1,5 стақан ұн, ? 1 шай қасық қамыр қопсытқыш, ? 2-3 ас қасық қаймақ, ? ванилин, корица (қалауыңызға қарай). ? 700-800 гр алма Жасалуы: Алманы жуып, тазалап, тураймыз. Формаға сары май жағып, ұн сеуіп дайыдап қоямыз. Пешті 180°С қыздыра бастаймыз. Жұмыртқаны қантпен араластырамыз. Кейін қаймақ саламыз….
Керекті заттар: 1 жұмыртқа 750 мл сүт 5 ст. л. қант 1 ч.л. тұз 360 г ұн 3 ст. л. какао 50 мл ас майы Креміне: 750 мл қаймақ 33-35% сахарная пудра 100гр Дайындалуы: Жұмыртқа, қант, тұзды араластырамыз. Жылы сүт құйып, какао,ұн салып венчикпен араластырамыз. Ең соңында май қосып, тағы бір рет араластырамыз. Мен табама…
Қажетті заттар: -200 гр ет -2 қызанақ -3 жұмыртқа -майонез Жасалуы: -етпен жұмыртқаны қайнатыңыз -қажетті заттардың барын таяқша етіп тураңыз -майонез қосып араластырыңыз -салатты жапырақшалармен әсемдеңіз. Салат дайын! Ас болсын!
Қамырына: -Жұмыртқа 2шт. -0,5ст сут. -ұн 2ст. -Дрожь 0,5ч.л -Сары май 50гр. -Разрыхлитель 1шай касык. -Тұз 1шым — шым. Салмасына: -Фарш 200гр. -Пияз 2шт. -Зра. -Тұз. -Бұрыш. Дайындалуы: -Суттi отқа қойып жылытып,бетiне сары майды салып араластырамыз.Оттан алып қалған қоспаларды салып қамыр илеймiз. Бетiн жауып,1сағат тоңазытқышқа қоямыз. -Салмасын дайындау үшiн,пиязды турап фаршқа саламыз.Зіра,тұз,бұрыш қосып араластырамыз. -Дайын…
✔ Құрамы: ➖ Картоп — 600гр; ➖ Жұмыртқа — 4 дана; ➖ Сұйық май; ➖ Тұз; ➖ Басқа да дәмдеуіштер; ✔ Дайындау тасили : ✔ Картопты тазалаймыз. Оны ұзын жіңішке текшелерге турап, суға салып бірнеше рет жуып аламыз. Суын ағызып, орамалға жайып кептіреміз. Кепкен картопқа тұз бен дәмдеуіштер қосып араластырамыз. Туралған картопты майға 7 минут…
Құрамы: Қақталған тауық төсі – 350 гр Балғын саңырауқұлақтар – 300 гр қақ – 200 гр жұмыртқа – 6 шт пияз балғын қияр зәйтүн майонез Дайындау: Қалыпқа қатпарлап саламыз 1 қатпар тауық төсі; 2-жұмыртқа; 3-қақ; 4-саңырауқұлақ; 6-тауық төсі үстін суреттегдей әсемдейміз.
Қоспалары: Ұн — 300 г Су — 160 мл Тұз — 1/2 шай қасық Қатпарлы Нан (слоёный пəтір). Қамырына: Ұн кажетінше (кімге канша мөлшерде ) Суйык май 3-ас қасық Тұз қажетінше Салмасына(начинка) Малдың майы Сұйықмай (көп емес) Жуа Жылы суға тұзды ерітіп аламыз ұнға майды кұямыз,жылы суымызды куйып қамыр илейміз .Қамыр орташа көлемде жұмсақ болуы…
Қажет азық-түліктер тізімі: — кілегей маргарині; — 700 г картоп; — 7-8 қабырға; — 2 көк болгар бұрышы; — 2 қызыл болгар бұрышы; — қара бұрыш; — дәмдеуіштер; — тұз; — 5 чили бұрышы. Дайындау жолы: 1. Кілегей маргаринін бөлме температурасында ерітеміз. Артынша қызып тұрған табаға салып ерітеміз. Еріген майды табаққа құямыз. Үстіне қара бұрыш…
Құрамы: 200 гр. батон 250 гр .тауық филесі 150 гр. сыр 300 гр. қияр 150 гр. пияз көк салат Қоспасы: 4 а қ май 3 сарымсақ 1 ш қ сіркесу 6% тұз, бұрыш Дайындалу жолы: Тауық етін талшықтаймыз. Батонды майда қуырамыз. Қиярды ұзыннан тураймыз. Пиязды сақиналап турап, ыстық суға салып аламыз. Ірімшікті үккіштейміз. Қоспасын жасау…
Кажетті заттар: -500 гр тауық филесі Маринад: -4 а.к соевый соус -2 а.к зәйтүн майы -2 ш.к бал (мёд) -1/2 ш.к кұргатылған сарымсақ -2 ш.к лимон согы Жасалуы: -алдымен шашлық жасайтын таяқшаларды салқын суға салып, 30 минутқа қойып қойыңыз -тауық филесін ұзын, ал ең узындығы 1-2 см етіп кесіңіз -маринадқа қажетті заттарды қосып араластырыңыз -маринадты тауық…
Құрамы: 3-4 дана картоп; 200 гр шұжық; 150-200 гр ананас (консервіленген); 3-4 дана жұмыртқа; 1/2-1 данажуа ; 1-2 дана алма; Лимон шырыны, майонез, тұз, қара бұрыш, грек жаңғағы, аскөк. Дайындалу жолы: Картопты пісіріп, тазалап, ірі үккіштен өткіземіз. Ананас пішінді сопақша келген тәрелкеге картопты жаямыз. Оның үстіне жұқалап майонез құямыз. Шұжықты текшелеп не ұзыншалап кесеміз де,…
