Керекті нәрселер: ? 2 ст сүт ? 1,5 ст ұн ? 2 шт жұмыртқа ? 50 гр секер ? бір шөкім тұз ? 0,5 ш.к. сода Жасалуы: Жұмыртқаларды қантпен, тұзбен жақсылап былғаймыз. Содан кейін, сүтті, ұнді, соданы қосамыз да, тагы былғаймыз. Жарты сағаттай тесто тұруы кажет, бетін салфетка н\е сүлгімен бетін жауып қоямыз. Болған соң,…
Асхана әлемі
Мейіз қосылған кекс
Құрамы: ➖ 3 жұмыртқа ➖ 250 г секер + 25 гр ванильный сахар ➖ 100 гр сары май ➖ 1 стакан мейіз ➖ 150 гр сметана ➖ 1 үлкен қасық қопсытқыш ➖ 400 гр ұн Дайындау жолы: Мейізді ыдысқа салып, үүстіне ыстық су құйып, 15 минутқа қоямыз. Сосын суын төгіп кептіреміз. Жұмыртқа, шекер, ванильный қантты…
Ас үйде тұруы керек 10 тағам
Бәріңізге белгілі, бет теріңіздің әдемі де сау болуы сіздің күнделікті ішіп — жейтін тағамыңызға тікелей байланысты. Сол себепті денсаулығыңызға пайдалы тағам түрлерін назарларыңызға ұсынамыз. 1. Бал. Иммунитетіңізді қатайтып, күш-қуатыңызды арттырады. Сонымен қатар ас үйіңізде бал тұрса, қантты ұмытуға да болады. 2. Банан. Жүрек аурулары мен инсульттің алдын алуға көп көмегін тигізеді. Және оның құрамында бұлшық етке пайдалы…
Генерал салаты
Шығады: 3 литр — 1 кг огурцыды дөңгелектеп тураймыз — 1 кг қызанақты долька қылып жəне жартылай дөңгелектеп тураймыз — 300 гр сəбізді ірі тёркадан өткізесіз — 300 гр тəтті бұрышты саломка қылып турайсыз. — 300 гр пиязды жартылай дөңгелек қылып турайсыз — 300 гр капустаны соломка қыласыз — 4 шай қасық тұз — 8…
Ірімшікті печенье
Құрамы: ?сыр- 200г, ? Ұн — 200г + илеуге, ? Май — 70г, ? Жұмыртқа — 1 дана, ? Қопсытқыш — 1 шай қасық. ? Қант – 100г. Дайындау: Майды ерітіп, ірімшікпен араластырып, жұмыртқа, ұн, қопсытқыш қосып қамыр илейміз. 30мин тоңазытқышта тұрсын. Қамырдан печенье жасаймыз. Ас болсын!
Торт Панчо
Бисквит: ? 6 жұмыртқа (Суық) ? Қант 200 гр ? Ұн 230 гр ? Какао ұнтағы 3 ас қасық ? Ешқандай разрыxлитель қосылмайды Дайындалуы: 1.Құрғақ ыдысқа жұмыртқамен қантты қосып,миксермен щайқаймыз.Басында баяу жылдамдықта,сосын бірте бірте жылдамдығын көбейте ең жоғарғы жылдамдықта шайқайсыз. Массаңыз көпіріп 2 есеге ұлғайып,ағарады. 2.Бөлек ыдыста какао мен ұнды қосып,жақсылап араластырып аласыз.Сосын Оны жұмыртқалы…
ІРІМШІКТЕН ГРЕНКИ
ҚОСПАЛАРЫ: ● ақ нан — 12-14 үсім; ● жұмыртқа — 3 шт.; ● қатты сыр — 50 г; ● қаймақ — 3 ас қасық.; ● қуыруға май ДАЙЫНДАЛУЫ: Қоспаларын дайындап алыңыз. Ірімшікті майда теркада өткізіңіз. Ақ нанды бөлшектеп тураңыз. Ірімшік, жұмыртқа, қаймақты біріктіріп, араластырыңыз. Нан үзімдерін ірімшік қоспаларына батырып алыңыз. Табаны қыздырыңыз. Өсімдік майын қосыңыз,…
Дәмді тіскебасар
Құрамы: ? краб таяқшалары ? көк пияз ? сыр ? майонез ? қызанақ ? чипс Дайындау: Барлығын араластырып, чипске саламыз. Ас болсын!
Ең оңай торт
Құрамы: Қамырына: ? 150 гр маргарина, ? 230 гр сметана ? 2 стакан ұн. Қамыр илеп, 6 бөлікке бөлеміз. 180-200 градуста пісіреміз. Крем: ? 1 банка қою сүт ? 200 гр. май Араластырып, крем жасаймыз. Корждар арасына құямыз Ас болсын!
Сүр бойдықтың көжесі
✔ Керек заттар: ➖ ет ➖ чеснок ➖ тамақ істейтін май (өзім өсімдік майын қосамын) ➖ тұздалған қияр ➖ дүкенде сатылатын суп (суреті төменде) ➖ оливки (жақтырмайтындарыңыз қоспай ақ қояға болады) ➖ сәбіз. ✔ Дайындау жолы: Етті турап аламыз. Сарымсақты турап, етпен бірге қуырамыз, су құйып мына пакеттегі салып қайнатамыз. Жиырма минуттай қайнатып ішіндегі перловка…
Хан ватрушкасы
Құрамы: ? Маргарин – 150 гр ? Ұн – 2 стакан ? Қумшекер – 1 стакан ? Тұз бен сода — по 0,5 ч.л. Тәттісі: ? Ірімшік – 400-500 гр ? Қант – 1 стакан ? Жұмыртқа – 4 немесе 5 дана ? Ванилин ? Қақ, жаңғақ — қалауыңызша Дайындалуы: Май, қант және ұнды араластырамыз….
7 минутта жасалатын балмұздақ
Құрамы: ? 200 гр үй сыр ? 50 мл сүт ? 0,5 банка қойылатылған сүт Дайындау: Ірімшікпен пен қойылатылған сүтті блендермен араластырамыз. Сосын сүт қосып, тағы араластырамыз. Қалыпқа саламыз. 4-5 сағатқа тоңазытқышқа саламыз.
Инь-Ян салаты
Инь-Ян салатын дайындауға қажетті азық-түліктер: ? 300 гр тауық еті; ? 2 қияр; ? 3 асқан жұмыртқа; ? 300 гр сыр ? ? 200 гр қара өрік; ? майонез. 1. Тауықтың етін тураймыз. Туралған тауық етін тәрелкеге салып, үстіне тор етіп майонез жағамыз. Қиярды ұзынша етіп тураймыз. Тәрелкеге туралған қиярымызды қоямыз. Қиярдың үстіне тор етіп…