Құрамы: Ұн 1 стақан су Жарты ас қасық тұз 1 үлкен пияз; Сұйық май. Дайындылуы: Стақандағы суға тұз ерітіп, оны ұнға қосып, қамыр илейміз. Қамырды жаба тұрып, пиязды майда тураймыз. Пиязды тұздап, қолмен езіп араластырамыз да кейіннен майға қуырып аламыз. Қамырды барынша жұқа қылып жайып, бетін шамалы майлаймыз. Үстіне қуырылған пиязды жаямыз. Қамырдың бір шетіне…
Қамырына: Ұн – 2 стақан Жұмыртқа – 1 дана Су Тұз Салмасына: Фарш – 300 гр Пияз – 3 дана Қара бұрыш дәміне қарай Тұз Сұйық май Дайындалуы: Бірінші ұн, жұмыртқа, су,тұз салып жақсылап қамыр илеп біраз уақытқа қойып қоямыз. Оған дейін салмасын даярлаймыз. Пиязды майдалап турап, фаршқа саламыз да бұрыш тұз сеуіп кішкене…
Бізге қажет болады: 2 алма 1 жұмыртқа 3 ас қасық қаймақ 2 ас қасық қант аздап тұз 3 ас қасық ұн аздап разрыхлитель Дайындалуы: Алдыменен қамырын жасаңыз. Ол үшін, жұмыртқаға қант қосып араластырыңыз. Қантты алмалардың тәттілігіне қарай қосыңыз. Шырынды алмалар үшін 2 ас қасықтың өзі көп болуы мүмкін. Енді қаймақ пен аздап тұз қосып араластырыңыз….
Қажетті заттар: 2 ст ұн 100 гр сары май 2 ст қант 2 ст сүт 1/2 ст күнбағыс майы Жасалуы: Ыдысты газға койып, сары майды ерітіңіз,газ градусы орташа болсын. Сары май еріген соң, күнбағыс майын жане ұнды қойыңыз. Ұн әне май қою каймак секілді болғанға дейін араластырып тұрыңыз. (Алғашында қамыр секілді болады, сонда да араластырыңыз, өзі…
Құрамы: Ұн – 250г Сары май – 125г Қант – 275г Жұмыртқа – 4 дана Тұз дәміне қарай Лимон – 1дана Сүзбе – 750 г Қайнатылған картоп – 3 дана Мейіз – 100г Қаймақ – 100г Манная крупа -25 г Фисташка – 10г Дайындау жолы: Сары май мен ұнды араластырамыз, содан қантты, бір шым-шым…
Қамырына: 500 гр- ұн 200 гр-маргарин 125 гр-кант 125 гр-қаймақ 1 ст.л-разрыхлитель Крем: 1банка — варёная сгущёнка 200 гр -сары май Әрлеу үшін ұнтакталған шоколад немесе мак . ? қамыры дайын болғанда 30-40 минутқа морозильникке саласыз . ? қамыры қатқаннан кейін мясорубкадан немесе теркадан өткізесіз. ? 25-30 минут , 150-160 градус дайындалу уакыты .
Қамырына: Жылы сүт — 2 стақан Жұмыртқа — 1 дана Сары май немесе маргарин-120гр Қопсытқыш — 1 шәй қасық Ашытқы — 1 шәй қасық Шекер — 150-200гр Тұз Дайындалуы: Кесеге ашытқы, бір салым тұз, жарты шәй қасық шекерді салып үстіне жылы су құямыз, ашытқының көтерілгенін күтеміз. Ал енді жоғарыдағы қоспаларды араластырып үстіне дайын болған ашытқымызды…
Құрамы: Жұмыртқа — 3 д. Қант — 6 ас қ Май — 100 г Жарма (манка) — 3 ас қ.
Қамырына: жұмыртқа – 2 дана қант – 100 гр қаймақ – 1 стакан Какао – 3 ас қасық разрыхлитель– 1 пачка Ұн – 300 гр Креміне: Сгущенка – 1 банка Сары май – 250 гр Жер жаңғақ Жұмыртқаны жарып , қаймақ, қант, какао, разрыхлитель ұн қосып қамырын илеп екіге бөліп екі корж пісіреміз. Пештен алған…
Керекті заттар : Пекинский капуста 2 шт Су 3 литр (салқын) Тұз 4 ас қасық Острая аджика 1 стакан Чеснок 1 бас Дайындалуы : Кастролге суды құйып тұзбен араластырамыз. Капустаны екіге бөліп тығыздап саламыз жəне бетіне тарелка басамыз,оны 2 күнге қоямыз. 3 — күні чеснокты ұсақтап турап аджикамен араластырамыз, капустаның арасына жағып,пакетке 1 күнге салып…
Нанына керегі: Жұмыртқа – 2дана Ұн – 3 ас қасық Какао – 2 ас қасық Қопсытқыш (разрыхлитель) – 0,5 шәй қасық Қант – 2 ас қасық Салмасы : Сүзбе – 400г Жұмыртқа – 1дана Қант – 3ас қасық Сүт – 50мл Ванилин Бетін сәндеуге: Қант ұнтағы Какао Шоколад Дайындалуы: Ыдысқа сүзбе, қант, жұмыртқа мен сүтті…
Құрамы: 70 гр сары май 150 гр қант 2 жұмыртқа 200 гр ұн 10 гр какао 6 гр қопсытқыш тұз ванилин 120 гр сүт Дайындалуы: Қант пен майды миксермен араластырып, жұмыртқа қосып тағы араластырамыз. Содан кейін, ұн, қопсытқыш, ванилин және сүтті кезектесіп қосып отырамыз. Қамыр дайын. Кондитерлік қапқа қамырды салып, арнайы силикон формаға құйып, 180…
Құрамы: 4 жұмыртқа 250 г секер + 25 гр ванильный сахар 100 гр сары май 2 қорап шоколад 150 гр сметана 1 үлкен қасық қопсытқыш 400 гр ұн Дайындалу жолы: Алдымен шоколадтарды қатыру үшін 1-1,5 сағатқа мұздатқышқа қоямыз. Жұмыртқа, шекер, ванильный қантты әбден ақ қөбік болғанша миксермен араластырамыз. Үстіне сары май мен сметананы қосып, тағы…
