Қамырына:
Жылы сүт – 2 стақан
Жұмыртқа – 1 дана
Сары май немесе маргарин-120гр
Қопсытқыш – 1 шәй қасық
Ашытқы – 1 шәй қасық
Шекер – 150-200гр
Тұз
Дайындалуы:
Кесеге ашытқы, бір салым тұз, жарты шәй қасық шекерді салып үстіне жылы су құямыз, ашытқының көтерілгенін күтеміз.
Ал енді жоғарыдағы қоспаларды араластырып үстіне дайын болған ашытқымызды құямыз.
Ұнды аз-аздап салып араластырамыз, жұмсақ қамыр илейміз.
Қамыр көтерілгенше күтеміз
Ал қамыр дайын болғасын қалаған тәтті бөлкелеріңізді пісіре беріңіз
Бетіне жұмыртқаның сарысын жағамыз , мен мак пен шекер септім.
Менің пісірген бөлкелерім төменде көрсетілген.
