Қажетті заттар:
2 ст ұн
100 гр сары май
2 ст қант
2 ст сүт
1/2 ст күнбағыс майы
Жасалуы:
Ыдысты газға койып, сары майды ерітіңіз,газ градусы орташа болсын. Сары май еріген соң, күнбағыс майын жане ұнды қойыңыз. Ұн әне май қою каймак секілді болғанға дейін араластырып тұрыңыз. (Алғашында қамыр секілді болады, сонда да араластырыңыз, өзі ериді). Қолданған соң, сүтті екі бөліп қойыңыз, жақсылап араластырып, қантты салыңыз. газ температурасын төмендетіңіз, қант ерігенге дейін араластырыңыз ,қант еріген соң, суытыңыз. Халуа дайын! Ас болсын!
