Тефтели
Тефтели Керекті заттар: Ет (фарш) 0,5кг күріш 100гр пияз тұз қара бұрыш жұмыртқа 1дана пияз 1дана сəбіз 1дана томат 2-3а.қ немесе томат шырыны 1,5ст су 1,5ст Дайындау жолы: 1. Күрішті жуып, ыстық суда 5минуттай бұқтырамыз. Етке жұмыртқаны, тұз, қара бұрыш, бұқтырылған күрішті қосып араластырамыз. Одан кішкентай домалақ шарлар əзірлеп, биіктеу қалыпқа (формаға) орналастырамыз. Пияз бен …
