Инь-Ян салатын дайындауға қажетті азық-түліктер: ? 300 гр тауық еті; ? 2 қияр; ? 3 асқан жұмыртқа; ? 300 гр сыр ? ? 200 гр қара өрік; ? майонез. 1. Тауықтың етін тураймыз. Туралған тауық етін тәрелкеге салып, үстіне тор етіп майонез жағамыз. Қиярды ұзынша етіп тураймыз. Тәрелкеге туралған қиярымызды қоямыз. Қиярдың үстіне тор етіп …
✔ Құрамы: -Жұмыртқа сарысы 2шт -Шекер 1кесе -Сары май 50гр -сметана кесе -Разрыхлитель 1ч.л -Ұн ✔ Дайындау жолы: ✔ Жұмыртқа сарысына шекерді араластырып, артынша сары майды (комн темп)қаймақты салып тағы араластырамыз да ұнмен разрыхлитель салып ,қолға жабысатындай тесто жасаймыз! Дайын тестомызды өз қалауыңызша формаға келтіріп,духовкаға салып пісіріп аласыз!
Құрамы: ? арнайы фунчоза вермешелі; ? 2-3 қызанақ; ? 2 сәбіз,жуа ; ? 300 гр фарш (немесе қой еті); ? 3 болгар бұрышы (үш түсті); ? аскөк,ақжелкен; ? сұйық май, тұз, бұрыш, лавр жапырағы; ? фунчозаға арналған дәмдеуіш; Көкөністерді әбден тазартып, жақсылап жуамыз. Олардың барлығын ұзын әрі жіңішке етіп турап шығамыз. Сәбіз үшін үккіш пайдалануға …
Бізге керегі: ? 1 дана багет қара наны ? 200 г Пісірілген шұжық (варенная) ? Черии қызанағы ? 150 г балқытылған ірімшік ? Салат жапырағы бір орам ? Ақжелкен және аскөк Дайындалуы: Нанды кесіп оған балқытылған сырды. жағамыз.әр нанымызға бір бір салат жапырақтарын қойып шығамыз. Черии қызанағын ортасынан бөлеміз. Шұжығымызды дөңгелектеп кесіп суреттегідей формасын келтіріп …
Ингредиентер: ✔ қант-1 стакан ✔ Манка – 1 стакан ✔кефир 1стакан ✔ ұн-1стакан ✔ жұмыртқа-3шт ✔ қопсытқыш-1кішкентай қасық ✔ сары май-100гр Айран+манканы араластырып 20мин тоңазытқышқа салып қоямыз. Кейіннен қалған ингредиенттерді қосып араластырамыз да, алдын-ала қыздырылған дуxовкаға 180С 30мин пісіріп аламыз.
✔ Қажетті заттар: ➖ Нори жапырақтары — 1 калта (10 түйір) ➖Күріш — 1 кг ➖ Сұйық май — 2-3 асқаысық ➖ Күрішке арналған уксус қышқылы — 3 асқасық ✔ Салмасына: ➖ (семга) — 200гр ➖ Қияр -1 дана ➖ Ірімшік (сыр) -100 ➖ Краб таяқшалары (крабовые палочки) — 100 гр ➖ Консервідегі уылдырық ➖ …
Қамырға: ? 100 гр сары май ? 2 шт жұмыртқа ? 1 банка сгущенка ? 1 шай қасық сода ? 8 ас қасық ұн ? 1 ас қасық какао Кремге: ? 600-700 гр қаймақ 20% ? 100 гр кумшекер Торт бетіне (глазурь): ? 50 гр сары май ? 2 ас қасық сүт ? 2 ас …
Құрамы: ➖ 3 жұмыртқа ➖ 250 г секер + 25 гр ванильный сахар ➖ 100 гр сары май ➖ 1 стакан мейіз ➖ 150 гр сметана ➖ 1 үлкен қасық қопсытқыш ➖ 400 гр ұн Дайындау жолы: Мейізді ыдысқа салып, үүстіне ыстық су құйып, 15 минутқа қоямыз. Сосын суын төгіп кептіреміз. Жұмыртқа, шекер, ванильный қантты …
Құрамы: ? Жұмыртқа — 4 дана ? сметана— 4 асқасық ? Майонез — 4 асқасық ? Ұн — 9 асқасық (толтырмай) ? Томат пастасы ? Шұжық яғни колбаса ? Тұздалған қияр ? Маслины ? Қызанақ ? Сыр Жұмыртқа + майонез + қаймақты қосып араластырамыз,ұн саламыз табамызға құйып, жай жанып тұрған отқа қоямыз, асты пісіп үсті …
Керекті азық-түлік: . Жас малдың бауыры. . Жуа(лук) – 1 шт. . Жұмыртқа – 2 шт. . Сүт – 1 стакан. . Ұн – 1 стакан. . Сұйық май – 4 ас қасық. . Тұз, қара бұрыш – қалауыңызша. . Салмасына . Сәбіз(шикілей) – 2 шт. . Сарымсақ(чеснок) – 6-7 түйірі. . Майонез – 1 …
Құрамы: ? Ұн – 500г ?дрожь– 1/2шәй қасық ? Жұмыртқа – 1дана ? Сүт – 1ас қасық ? Тұз – 0,5 шәй қасық ? Жаңғақ – 300г ? Қант – 200г ? Май – 100г ? Бал – 1ас қасық Дайындалуы: Ұн , ашытқы, сүт, жұмыртқа және тұз барлығын қосып, жақсылап қамыр илейміз. Қамырымызды 4 …
Эклер — қайнатпалы қамырдан пісірілетін ішіне крем салынған дәмділер. Құрамы: Су – 1 стакан (200 мл.) ұн – 1 стакан (130 г.) сары май – 100 г. Жұмыртқа – 3 дана Тұз – 0,5 шай қасық Қою қайнатылған қантты сүт (вареная сгущенка) – 1 банка (қажетінше) Дайындалуы: Ыдысқа суды құйып отқа қоясыз. Майды және тұзды …
Қоспалары: Қамыр: Кефир-1 литр Ұн -1 кг Тұз,сода – 1 шай қасық Начинка: Асқабақ -1 кг Шекер – қалауыңызша Топленный майы -300 гр (майлауға) Қамырды араластырып, 30 минут жабық ыдыста қалдырамыз. Кішкентай шариктер жасаймыз, сосын тағы 5 минутқа қалдырамыз. Барынша жұқалап жаямыз. Қамырдың шеттерін ақырын кесеміз. Құрғақ табаға орташа отта дайындаймыз. Дайын болғандарын қақпағы жабылатын …
