Құрамы:

Тауық еті- 300-400 грамм,

шампиньоны – 300 грамм,
пияз- 1-2 бас,
Жұмыртқа- 2-3 шт.,
Қызанак – 2-3 шт.,
Қияр – 2-3 шт.,
Ірімшік(сыр твердый) – 100-150 грамм,
Оливки (без косточек).

Дайындалуы:

1. Тауық етін суға пісіріп алып уақтап тураймыз .
2. Шампиньонды пиязды төртбұрыштап турап майға қуырамыз.
3. Жұмыртқаны суға пісіріп алып үккіштен өткіземіз.
4. Қабат -қабат орналастырамыз: Тауық еті – майонез – шампиньон қурылған пияз бен бірге, майонез– жұмыртқа – майонез.
5. Сәндеу үшін : помидор – уақтап турап, Қияр – соломка етіп + Аскөк (н\е Ақжелкен), Ірімшік(сыр) – үккіштен өткіземіз, оливки.
Салат дайын.
Ас болсын!